Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U našem klimatskom pojasu postalo je popularno uzgajati takvo povrće poput pekinškog kupusa. Ovo povrće nam je stiglo iz Pekinga, gdje je popularno kao prilog glavnim jelima. Povrće salate privlači posebnu pozornost zbog svojih karakteristika. U "Pekingu" sadrži vitamine poput A, C, E, K, B, beta-karotena. Elementi u tragovima neophodni za zdravo tijelo, kao što su - magnezij, kalij, kalcij, željezo, natrij, fosfor, cink, mangan, bakar, selen. Neke masti, biljni proteini i ugljikohidrati.

Ovo je vrsta salate, jede se sirova, pirjana, kuhana, pečena. Najbolje ga je jesti svježeg. Tako se štede svi vitamini i minerali.

Mnogi vrtlari se pitaju - koju vrstu pekinškog kupusa odabrati za uzgoj na svom mjestu? Sada ćemo pregledati najbolje sorte ovog korisnog povrća koje su već posađene, a proizvode ih uzgajivači za središnju Rusiju.

Sorte pekinškog kupusa

  1. Ruska veličina - hibridi visoke produktivnosti, rastu u bilo kojim uvjetima. Vrijeme sazrijevanja glava kupusa varira od 75 dana ili više. Glava je duguljasta, izvana listovi imaju svijetlo zelenu boju, iznutra su žuto-bijeli krema naborani listovi. Veličina kupusa doseže 4 kilograma. Sorta ima otpornost na temperaturne krajnosti, otporna je na bolesti. Sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. Ovo je najveća vrsta "Pekinga" ne zahtijeva dodatnu njegu. Svoje ime sorta govori o velikoj veličini ploda.
  2. Cha cha je sorta rane zrenja, sjeme posađeno na sadnicama za 45-50 dana spremno je za žetvu. U prosjeku, zrela glava kupusa f1 Cha teži 3 kilograma, pogodno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Dobro i kvalitetno sjeme proizvodi Bejo.
  3. Pekin kupus Bilko f1 hibrid je srednje zrelosti, razdoblje od sadnje na grebenu do berbe traje 65 dana, zrela glava kupusa teška je do 15 kilograma, rok trajanja ove sorte je oko 2 mjeseca. Okus je slatko, žuto lišće. Kupus Bilko f1 otporan je na stvaranje strelica, kao i na najpopularnije bolesti.
  4. Kupus Richie - u zrelom obliku dostiže veličinu od 2, 5 kilograma, uzgaja se za izravnu konzumaciju. Richie f1 ima otpornost na popularne bolesti poput bakterioze sluznice. Sjeme proizvodi Bejo.
  5. Nika je kasna sorta pekinškog kupusa, pogodna za uzgoj na kućnim parcelama, rok trajanja ove sorte je ne više od 3 mjeseca. Masa doseže 3 kilograma, s 1 četvornog metra uklanjaju do 12 kilograma Nick kupusa. Listovi su zeleni, u presjeku imaju žutu boju. Otporan na takve neugodne pojave kao što su krstašasta kobilica, cvatnja. Nicka se koristi svježa i kisela.
  6. Yuki kupus f1 - rana zrela sorta, vrtlari sadi ovaj kupus pod filmom za brzu žetvu. Ima visoku otpornost na bolesti.
  7. Hydra je sorta u srednjoj sezoni, od sadnje do zrenja prođe 60 dana, lišće je tamnozelene boje, naborano. Bujna otvorenu glavu. Ova vrsta "Pekinga" nije pogodna za skladištenje, jede se odmah nakon berbe. Sjeme prodaje i Bejo.
  8. Pekinški kupus Manoko f1 - rana zrela hibridna sorta Pekinga. Ima malu veličinu glave - do 1 kilogram, Monako je otporan na popularne bolesti. Listovi su obojeni u svijetlo zelenu boju, ne propadaju tijekom prijevoza.
  9. Čaša je sorta u sezoni, od sadnje do branja potrebno je 70 dana, prosječna glava kupusa, oko 2 kilograma. Boja lišća je žuto-zelena. Povrće koje zahtijeva njegu i povoljne uvjete.
  10. Pekinška širokolisna rana - rane sorte kupusa, nije otporna na kobilice, vegetacijska sezona je 50 dana. Nije pogodno za dugoročno skladištenje.
  11. F1 slajd je praktički isti kao i sorta Nika, ali plodovi su nešto manji, 2, 5 kilograma, kupus se dobro skladišti i pogodan je za fermentaciju. Proizvodi poljoprivredno poduzeće Bejo.
  12. Vesnyanka je rana zrenja sorta, vegetacijsko razdoblje traje 35 dana, lisnato, pogodno za izravnu konzumaciju u obliku salate. Pogled nije pogodan za snimanje.
  13. Asten - masa povrća doseže 1, 5 kilograma, ima okrugli oblik s tamnozelenim lišćem salate.

Ove najbolje sorte pekinškog kupusa imaju izvrstan ukus. Različite proizvođačke tvrtke isporučuju sjeme Rusiji, a jedno od njih dokazalo se na pozitivnoj strani zbog kvalitetnog sjemena - ovo je tvrtka Bejo iz Nizozemske.

Tsvetochnost - što je to i kako se boriti

Kad su dnevni dnevni sati, pekinški kupus raspoređen je prema stvaranju strijela, kako bi spriječili ove probleme da vrtlari koriste sljedeće metode kontrole.

Odabir pravog sjemena glavni je način da se riješi problem. S dugim dnevnim satima pogodne su takve vrste kupusa otporne na kupus Champion, Monaco, Miraco, Kyustar, Gilton, Optico.

Druga metoda borbe je samokontrola. Dakle, u oplođenom tlu, pod uvjetom udaljenosti između biljaka od 30-40 centimetara, ako je sadnica kaljena, korijenje je oštećeno, tada će doći do cvatnje.

Treba odabrati zemljište za sadnice na sunčanom, ali ne i odmrznutom mjestu, tlo za sadnice oplođeno je dušikom i kalijem. Prije sadnje, kompostno gnojivo se unosi u tlo.

Kako uzgajati kupus u vlastitom vrtu

U našoj klimi pekinški kupus uzgaja se, kao i običan, na dva načina - sadnice i sjemenke. Razmislite kako uzgajati kineski kupus u našoj traci.

Priprema sadnica za daljnji uzgoj na grebenu je sljedeća. Sjeme kupusa sadi se u pripremljeno tlo 1 centimetar na udaljenosti od 2 centimetra u posudama s tresetom. 3 dana obilno zalijevati toplom vodom.

Kad sjeme klija, spremnici se postavljaju na osvijetljeno mjesto i nakon 25 dana sadnice se postavljaju na glavno mjesto rasta. Držite razmak između sadnica od 35-40 centimetara. Između redova treba postojati udaljenost od 50 centimetara. Zemljište se zbija nakon sadnje. Prilikom sadnje potrebno je pažljivo obraditi korijenje, pauze će dovesti do pucanja povrća.

Sjetva sjemena provodi se na sljedeći način. Slijetanje se provodi po toplom, sunčanom vremenu. Jame za slijetanje izrađuju se na udaljenosti od 40 do 50 centimetara. Zrno se sadi na duljinu od 2 centimetra i prekriva se filmom za klijanje.

Nakon klijanja uklanja se film, a briga o sadnici sastoji se u rahljavanju i zatrpavanju tla oko biljaka, zalijevanju i preljevu.

Karakteristike povrća omogućuju vam dobivanje usjeva 2 puta po sezoni, s prvom sadnjom u svibnju, drugom u srpnju.

Uklanjanje usjeva

Da biste pripremili salate, odvojite gornje lišće i pojedite ih, povrće za skladištenje odrezati se štapićem, podižući cijele vrhove prema gore. Različite sorte "Pekinga" čuvaju se na različite načine - tako da se sorte kod kojih se listovi ne zatvaraju konzumiraju izravno u hranu, a kada se skladište, lišće će izsušiti, a glava se osušiti. Glava kupusa sprema se do prosinca - veljače. Kasno zrela sorta Nika savršeno se čuva zimi, a pogodna je i za berbu.

Zbog činjenice da je sezona uzgoja povrća 2 mjeseca, možete samostalno odabrati vrijeme sadnje i berbe.

Peking rani kupus konzumira se odmah nakon berbe, ali srednje i kasne sorte mogu se od njih skladištiti, fermentirati i pripremati za zimu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće