Uzgoj prepelica je perspektivna grana poljoprivrede dostupna privatnim uzgajivačima. Prepeličja jaja su hranjivija od kokošjih jaja, sadrže više fosfora, magnezija, željeza i vitamina B. Zbog svojih korisnih svojstava tražena su, kao i meso minijaturnih ptica bogato proteinima. Mandžurske prepelice su produktivne u oba smjera.
Opis, produktivnost i karakteristike pasmine
Izgled mandžurske prepelice:
- žuto i smeđe perje izmjenjuju se i tvore šareni pokrov;
- svijetli kljun i šape;
- crne točkice na grudima ženki;
- prugasta kapa na glavi mužjaka.
Prepelice su svjetlije od prepelica, ali ima manje crnih točkica u njihovom perju. Pilići različitog spola razlikuju se u ponašanju od trećeg tjedna života. Mužjaci istežu vratove i ciče. Pasmina pripada smjeru jaja i mesa. Manchus teži 270 grama. Skrupuloznim odabirom jaja izlegu se "teške" jedinke težine 300 grama. Francuska sorta doseže četiri stotine grama.
Mišljenje stručnjaka
Prosječna proizvodnja jaja mandžurskih prepelica je 220 jaja godišnje od jedne ženke. Težina jajeta doseže 12 grama. Stopa preživljavanja pilića je 80 posto. Ženke počinju žuriti u petom tjednu života.Glavne prednosti i mane
Mandžurijska prepelica je inferiorna u proizvodnji jaja od japanske, a po težini - od faraonske pasmine. Ali uzgajivačima početnicima bit će lakše nositi se s Mandžurima.
Prednosti i nedostatcivelika jaja;nepretencioznost u prehrani;visok imunitet.relativno niska proizvodnja jajatermofilnost sprječava razmnožavanje u hladnim klimatskim uvjetima;kada se drže u privatnim farmama, troškovi hrane su veći nego kod intenzivnog uzgoja u peradarskim farmama;impulzivan, hirovit i sramežljiv karakter.
Zlatna prepelica je zanimljiva kao ukrasna pasmina. Ako križate Manchu s teksaškim prepelicama, dobit ćete mesnatije hibride težine 500 grama. Oko peradarnika treba vladati mirna atmosfera.
Na oštre zvukove, mandžurske prepelice od straha lete u kavezima i udaraju o rešetke. Ptice ne ostvaruju dobar kontakt s ljudima i ne daju se u ruke. Pritisak na njihovo perje ih boli.
Prilikom uspostavljanja opskrbe u lancu restorana, postoji poteškoća s velikim lešinama. Njihove veličine ne odgovaraju standardnim porcijama, pa ih kuhari odbijaju uzeti. Ali kod prodaje privatnim kupcima i prodaje preko trgovina nema problema s pticama. Glavno je imati dozvolu sanitarne inspekcije.
Održavanje i njega doma
Mandžurijske prepelice drže se u kavezima. Oni su nepretenciozniji u usporedbi s drugim pasminama. Ali kritične fluktuacije u temperaturi, vlažnosti i osvjetljenju uzrokuju smanjenje produktivnosti i agresivnost ptica.
Soba
Kavezi s prepelicama smješteni su u izoliranu staju ili u posebnu prostoriju u kući. Ptice se ne smiju držati na lođi, balkonu ili dvorištu. Najprihvatljivija opcija za veliki broj prepelica je posebna prostorija bez prozora sa sustavom rasvjete, grijanja i ventilacije.
kavez
Prepelice se stavljaju u zajedničke kaveze. Za zaštitu od propuha preporuča se koristiti konstrukcije u obliku kutija od šperploče s prednjim vratima od letvica. Zahtjevi za aranžman:
- gustoća naseljenosti - 6 odraslih ptica na 30 kvadratnih centimetara;
- veličina oka mreže - 15x15 milimetara;
- leglica - debeli karton;
- nedostatak sjenica i gnijezda.
Prepelice ne grade skloništa za svoja jaja i ne inkubiraju legla na leglu. Mlade ptice se sade gušće kako bi se povećala mogućnost parenja. Posteljina se mijenja svakodnevno. U kavez su postavljene hranilice i pojilice. Također jednom tjedno stavljaju posude s pijeskom za kupanje.
Temperaturni uvjeti
Norma za prepelice je 20-22 stupnja plus ili minus 2 stupnja. Uz značajan pad temperature, kokoši gube majčinski instinkt. Kad se mijenjaju s hladnog na toplo i natrag, ptice napadaju jedna drugu.
Ventilacija
Unatoč svojoj maloj veličini, prepelice aktivno emitiraju toplinu. Soba s pticama mora se redovito provjetravati, ali ne hladiti. U propuhu mandžurske prepelice gube perje i polažu manje jaja. Napa će osigurati pristup svježem zraku zimi. Ljeti je dovoljno provjetravati kuću kroz otvoren prozor.
Rasvjeta
Ptice se plaše izravnog jakog svjetla. Ako su prozori peradarnika okrenuti prema jugu, zasjenjeni su roletama. U prostoriji bez prozora postavljaju se fluorescentne svjetiljke. Dopuštena snaga konvencionalnih svjetiljki - 50-60 vata.
Vlažnost
Suhi zrak izaziva žeđ kod prepelica i smanjuje apetit, što negativno utječe na produktivnost i perje ptica. Optimalna vlažnost zraka je 65 posto. Uz intenzivno grijanje zimi, posude s vodom postavljaju se u zatvorene prostore.
Značajke industrijskog sadržaja
Kako se uzgajaju mandžurijske prepelice na farmama peradi:
- 700 ptica drži se u jednom velikom kavezu od 20 kvadratnih metara;
- za smještaj prepelica koriste se kavezni sustavi za 250 prepelica;
- stanični kompleksi opremljeni su sakupljačima jaja, pojilicama i hranilicama.
Industrijsko održavanje mandžurskih prepelica razlikuje se od domaćeg uzgoja. Na četvorni metar dolazi 35 prepelica. Stoka tovljena za meso ne dijeli se po spolu. Za dobivanje jaja za prodaju, kokoši nesilice se drže odvojeno od mužjaka i hrane posebnom krmnom smjesom.
Dijeta
Divlje prepelice nalaze hranu u šikarama trave: mali kukci, sjemenke biljaka. Domaće ptice vode manje mobilni način života. Njihova se prehrana sastoji od zdrobljenih žitarica, osmišljenih za održavanje ravnoteže metabolizma i debljanja.
Hrana za mandžurske prepelice se kuha sama ili se sipa mješovita hrana.
Rođendan
Pilići mandžurijske prepelice trebaju obogaćenu hranu. Stoga su osnova njihove prehrane gotove smjese.
Kako hraniti izležene piliće:
- 1. dan - dati zgnječeno kuhano jaje;
- 2.-4.dan - dodajte svježi sir u jaje;
- 5.-7. dan - dodajte pšenične prekrupe i krmnu smjesu u smjesu jaja i skute;
- 8-20 dan - umjesto jaja dodati kuhanu mrkvu, sojinu sačmu, mesne otpatke.
U prvom tjednu života, pilići se hrane 5 puta dnevno, od drugog tjedna - 3-4 puta.
Odrastanje
Mlade ptice se hrane 3 puta dnevno. Optimalna potrošnja hrane je 30 grama po jedinki.
Smjesa se priprema od proizvoda navedenih u tabeli:
| Postotni udio | |
| 25 | |
| 20 | |
| 25 | |
| 19 | |
| 5 | |
| 3.5 | |
| 2 |
S početkom proizvodnje jaja, ženkama se daje svježi sir, riblje brašno.
Za dobivanje mesa
Prepelice i prepelice za tov smještaju se odvojeno. Sobna temperatura se održava na +22 stupnja.
Način hranjenja:
- ujutro i popodne - hrana od povrća, povrće;
- navečer - mljeveni ječam, zob, pšenica, kukuruz.
Ugojene ptice prelaze na 4 obroka dnevno.
Uzgoj
3-4 ženke i jedan mužjak u dobi od dva do osam mjeseci iz različitih legla odabiru se za rasplod. Obitelj prepelica posađena je u jedan kavez. Kada se prirodno uzgajaju, mandžurske prepelice pokazuju hijerarhiju u jatu. Ptice su matrijarhat. Voditeljica prva prilazi hranilištu i tjera slabe družice. Vođa jata nosi najveća jaja. Trajanje inkubacije prepeličjih jaja je 17 dana.
Vodeće ženke ponekad se ponašaju agresivno i kljucaju rođake. S godinama se proizvodnja jaja mandžurskih prepelica smanjuje. Stariji pojedinci su inferiorni u snazi od mladih i često umiru pod njihovim kljunovima. Prepelice leže jaja godinu dana, rijetko dvije. Stoga se ženke koje su prošle vrhunac proizvodnje jaja presađuju u poseban kavez i tove.
Da biste uzgajali piliće u inkubatoru, morate promatrati temperaturni režim jednako pažljivo kao i kod držanja odraslih ptica. Osnovna pravila za uzgoj u valionici:
- rok trajanja jaja prije nošenja - ne više od pet dana;
- temperatura u skladištu - +12 stupnjeva;
- stavite jaja zagrijana na sobnu temperaturu u inkubator;
- odaberite primjerke srednje veličine pravilnog oblika s cijelom ljuskom;
- prije polaganja jaja zagrijte inkubator na šezdeset stupnjeva;
- okreni jaja svaka 4 sata.
Temperatura i vlaga u inkubatoru:
| Dani razdoblja inkubacije | |||
| 13-15 | 16-17 | ||
| 37.7 | 37.2 | 37 | |
| 60 | 50 | 70 | |
Izleženi pilići stavljaju se u grijač, postavljajući temperaturu na +36 stupnjeva. U roku od mjesec dana, svaki tjedan temperatura se smanjuje za 5 stupnjeva. Mjesečni pilići se presađuju u običan kavez i drže u istim uvjetima kao i odrasle prepelice.
Moguće bolesti
Sljedeće su bolesti česte među mandžurskim prepelicama:
- pseudo-kuga - uzrokuje zeleni proljev, smrdljiv kljun, naginjanje glave i letargiju. Prepelice mogu biti asimptomatski nositelji uzročnika. Ovisno o stadiju, odabire se kompleks antibiotika;
- ornitoza - ptice su raščupane, izgledaju neuredno, pate od grčeva koji se pojačavaju i dovode do smrti. Bolesne prepelice uklanjaju se iz zajedničkog kaveza i liječe vitaminskim kompleksima;
- helmintoze - paraziti inficiraju respiratorni trakt, uzrokujući gušenje ptica. Za liječenje je propisan lijek "Thiabendazole" ;
- aspergiloza - gljivična infekcija često pogađa mlade životinje, uzrokuje žeđ, slabost, otežano disanje, modri kljun i šape. Bolest je teško izliječiti sami pa se obratite svom veterinaru;
- alopecija - perje ispada zbog nedostatka vitamina A i B, sumpora i joda, kao i zbog propuha ili pregrijanog zraka u prostoriji. Za liječenje se u prehranu ptica uvode vitaminski dodaci i regulira temperatura u nastambi.
Tipičan problem prepelica je ozljeda od straha. Ptice pokušavaju letjeti u kavezu, ozlijede se krila i šape.
Nesilice imaju problema s polaganjem jaja:
- zadržavanje jaja - javlja se kod mladih ženki zbog slabog tonusa jajovoda i nedostatka vitamina;
- prolaps jajovoda - uočeno kod preuranjene polaganja jaja, beri-beri D.
Da bi se spriječile patologije ovipozicije, prepelicama se daje stočni kvasac, riblje brašno.
Koliko i gdje kupiti?
Prosječne cijene za mandžurske prepelice različite dobi:
- dnevnice - 25-30 rubalja;
- tjedno - 35-50 rubalja;
- do mjesec dana - 70-120 rubalja;
- mjesečno - 75-180 rubalja.
Cijena za odrasle kreće se od sto do dvjesto rubalja.
Sljedeće farme uzgajaju mandžurske prepelice:
- " Ural Quail" - prodaju jaja, piliće, prave kaveze i opremu;
- Ptichy Dvor - nalazi se u Krasnodaru, ima predstavništvo u Moskvi, specijalizirao se za uzgoj različitih pasmina prepelica, proizvodi grijalice, kaveze i farme po principu "ključ u ruke" ;
- " Moi quail" - mreža obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava za prodaju podmlatka i opreme.
Također, oglase za prodaju ptica i jaja za valenje daju privatni uzgajivači u Moskovskoj regiji.