Da bi stočarstvo bilo uspješno i isplativo, uzgajivači početnici moraju se unaprijed pripremiti. To se odnosi i na stvaranje potrebnih uvjeta za život stoke, nabavu stočne hrane i profilnu obuku samih poljoprivrednika, osobito ako prethodno nisu imali poljoprivrednog iskustva. Samo integriranim pristupom moguće je uspješno uzgajati goveda.

Farma mliječnih krava

Odabirom mliječnog smjera uzgoja goveda, farmer se treba usredotočiti na sljedeće čimbenike:

    Odabir najproduktivnije pasmine mliječnih goveda, prilagođenih klimi regije u kojoj se farma nalazi, ispunjavajući postavljene zadatke farme.
  1. Visoka mliječnost najvažnija je karakteristika mliječnog stada.
  2. Aktivna reprodukcija.
  3. Izdržljivost, minimalna osjetljivost na bolesti.
  4. Posebno pripremljena soba.
  5. Sustavi za hranjenje i ognjište.
  6. Stroji za mužnju.
  7. Sustavi za skladištenje mlijeka.
  8. Grijalice za štale i telad.
  9. Uređaji za uklanjanje i čišćenje gnojiva.
  10. Objekti za skladištenje stočne hrane.
  11. Silosi.
  12. Šetnja za ispašu po toplom vremenu.

Ovi uvjeti temelj su uspješnog poslovanja ili stvaranja pouzdanog oslonca u vidu dobro organiziranog gospodarstva. No, poljoprivrednik u svakom slučaju ne može bez stručnog usavršavanja. Čak i ako nije studirao za uzgajivača stoke, dostupnost tiskanih i elektroničkih informacija pomoći će mu u njegovim nastojanjima, postat će temelj uspjeha.

Farma mesa

Za stvaranje mesne farme budućem stočaru trebat će gotovo isto što i za uzgoj mliječnih krava. Međutim, specifičnosti procesa zahtijevat će od poljoprivrednika početnika odabir mesne pasmine prikladne za određeno područje, kao i dostupnost dodatnih prostora za držanje krava s teladi, uzgojene i zamjenske stoke, kao i životinja stavljenih u tov. .

Također je važno pravovremeno riješiti pitanje klanja stoke i plasmana proizvoda, kao i stjecanje barem osnovnih znanja o pasminama koje se koriste. To će pomoći da se izbjegnu mnoge komplikacije, bolesti i gubitak stoke, kao i financijski gubici, emocionalni preokreti.

Osnovni zahtjevi za sobu

Prvo što poljoprivrednik početnik treba imati je štala. Njegova površina ovisi o broju životinja, a broj prostorija ovisi o vrsti djelatnosti.

Na primjer, držanje rasploda za prodaju mladih životinja donijet će dosta prihoda, ali će biti i skupo, jer se svaka uzgojena pasmina mora držati u izolaciji i odvojena od ostalih životinja kako se ne bi dobili neželjeni hibridi.

ia je zemlja s prilično oštrom klimom, pa je potrebno osigurati ugodne životne uvjete za krave i telad zimi. Za to staje moraju imati uređaje za grijanje, grijalice koje osiguravaju optimalnu temperaturu ovisno o dobu godine. Također, štale trebaju biti jednostavne i pogodne za čišćenje, jer je čistoća jedan od važnih čimbenika u prevenciji stočnih bolesti.

Potrebna oprema

Svaka farma, osim posebne prostorije, mora imati sljedeću opremu i objekte:

    Napajanje. Ukoliko su česti nestanci struje ili elementarne nepogode na području gdje se nalazi štala, potrebno je imati rezervni agregat. To će zaštititi životinje, osobito malu telad i steone krave, od smrzavanja u slučaju iznenadnog nestanka struje.
  1. Opskrba vodom. Ovo je važno, jer osim što treba osigurati vodu za piće, životinje se moraju paziti, čistiti, prati prostorije, održavati čistima posude za mlijeko, hranilice i drugu opremu.
  2. Stroji za mužnju.
  3. Spremnici za mlijeko za prikupljanje i skladištenje proizvoda.
  4. Hranilice, posude za hranu.
  5. Dozatori.
  6. Oprema za čišćenje.
  7. Oprema za štandove
  8. Dodaci i kombinezoni za servisno osoblje.
  9. Komplet prve pomoći za stoku.
  10. Komplet prve pomoći za ljude.
  11. Vanjski i unutarnji termometri.
  12. Silosi ili jame.

Osim toga, u različitim slučajevima može biti potrebna druga dodatna oprema, uređaji i uređaji.

Zapošljavanje

Za farmu s velikom veličinom i brojem stoke vrlo je poželjno imati svog veterinara. Ovo je važno ako se tvrtka nalazi daleko i bit će teško nazvati liječnika. Njegova će prisutnost spasiti farmera od desetaka slučajeva bolesti stoke, a također će postati pomoć tijekom teljenja.

Sljedeće osoblje mora biti osigurano na svakoj farmi:

    Staja za krave.
  1. Tele.
  2. Čistači.
  3. Sakupljači mlijeka.
  4. Mlijekarica.
  5. Uslužni radnici i tako dalje.

Osim toga, važno je imati stručno osposobljen i iskusan voditeljski tim.Ako vlasnik također može voditi farmu, onda iskusni stručnjak mora voditi složeno računovodstvo. U slučaju većeg broja zaposlenih bit će potrebna i kadrovska služba, a kod uzgoja rasnih goveda za prodaju mladunaca stručnjak za to područje.

Daljnji odabir djelatnika vezan je uz karakteristike i veličinu gospodarstva, njegov profil. To mogu biti mljekarice u specijaliziranoj proizvodnji mlijeka ili mesari s punim radnim vremenom, potrebni samo ako će se stoka klati za meso izravno na licu mjesta.

Potrebe nabavljene stoke

Novonabavljene životinje potrebno je staviti u karantenu i smjestiti u udobne, tople, osvijetljene, čiste i prozračene prostore. Krave i bikovi trebaju potpunu uravnoteženu ishranu, dovoljno čiste vode za piće i mirno, tiho okruženje.

Kupljena stoka može postati nervozna ako dolazi izdaleka. U početku to može utjecati na ponašanje životinja, kao i na apetit, san i proizvodnju mlijeka. Dok se prilagođavaju, potrebno ih je držati u miru, ne uznemiravati ih bez potrebe i držati ih podalje od drugih krava, posebno onih agresivnog ponašanja.

Da bi se goveda ugodno osjećala, razmnožavala, davala mlijeko i povećavala živu vagu, treba se potruditi. Osim što žive u suhom, čistom i toplom okruženju, imaju kvalitetnu hranu i puno vode, krave trebaju ljubav i pažnju ljudi. Odavno je poznato da glazba koja svira u staji povećava mliječnost i jača imunitet teladi. Dakle, farmer će također morati studirati psihologiju životinja ako želi biti uspješan u stočarstvu.

Dijeta

Hranite stoku obilno, ali nemojte je pretjerati. Hrana se uglavnom sastoji od dobrog sijena, svježe trave u toploj sezoni ako krave pasu na pašnjaku ili pašnjaku, sočne hrane i koncentriranih proizvoda, silaže.

Mišljenje stručnjaka

Specifična prehrana povezana je s dobi životinje i svrhom uzgoja. Volumen hrane, njezina raznolikost i kalorijski sadržaj povećavaju se tijekom trudnoće i hranidbe teladi, kao i kod tova goveda za meso.

Hrana životinja uglavnom je monotona, često se sastoji od sijena, silaže, korjenastih usjeva uz dodatak stočne hrane. Ako je postotak potonjeg u jelovniku visok, stoka mora piti više vode kako bi izbjegla probavne probleme.

Prodaja proizvoda

Goveda se mogu uzgajati za meso ili mliječne proizvode za osobnu upotrebu ili za prodaju. U prvom slučaju drže do desetak grla, stavljajući pod nož mlade životinje u dobi od 8 mjeseci do 1,5 godina ili koristeći mliječno stado sa zamjenskim životinjama. U drugom slučaju, mesna farma solidne veličine donijet će profit, koja će redovito isporučivati proizvode na tržište.

Unosnije je sam prodati meso, mlijeko i ostale proizvode koje dobiješ. Možete to učiniti na poljoprivrednoj tržnici ili možete otvoriti vlastitu trgovinu, što podrazumijeva različite troškove.

Moguća je i prodaja stoke i mliječnih proizvoda u rinfuzi, ali se goveda primaju "žive vage" , što podrazumijeva minimalno plaćanje. Mlijeko se također kupuje puno jeftinije nego kada se prodaje na tržnici ili u trgovini. Ali na taj način proizvođač pošteđuje sebe komplikacija, uključujući troškove klanja stoke, putovanja, gubljenja vremena na prodaju proizvoda, tržišne naknade i tako dalje. Koju opciju odabrati je privatna stvar farmera. Mora trezveno procijeniti prednosti i nedostatke opcija i odabrati onu koja će biti bliža proizvođaču.

Kategorija:

Pitanje odgovor