Uzgoj životinja s krznom na privatnoj parceli predstavlja problem za vlasnike: što učiniti s kožom nakon klanja? Kako obući kožu koze kod kuće? Proces obrade kožnih i krznenih sirovina zahtijeva vrijeme i strpljenje. Ali, imajući želju i teorijsko znanje o ovom pitanju, početnik se može nositi s ovim teškim zadatkom.

Karakteristične značajke proizvoda od kože

Krzneni proizvodi od kozje kože su lagani, topli, lijepi. Razlika između kozje i ovčje kože leži u strukturnim značajkama dermisa. Koža sisavaca sastoji se od 3 sloja:

  • epidermis;
  • dermis;
  • potkožno masno tkivo.

Dermis se sastoji od kolagenih vlakana i vezivnog tkiva i sastoji se od 2 sloja: papilarnog i retikularnog. Čvrstoća i elastičnost kože ovisi o stanju dermisa. Kod kozje kože, za razliku od ovčje kože, papilarni sloj je gušći, a retikularni deblji. Kolagena vlakna papilarne razine tvore gustu mrežu koja dermisu daje čvrstoću. Snopovi kolagena mrežastog sloja su unakrsno isprepleteni, što utječe na elastičnost kože.

Mišljenje stručnjaka

Ima manje znojnih i lojnih žlijezda nego u ovčjim kožama. Vrećice za kosu su ravne, spojene po 2-3. Zahvaljujući ovakvoj strukturi dermisa, kozje kože nakon obrade postaju mekane i elastične.

Klasifikacija kozjih koža

Težina para (svježe odranog) je oko 6% težine životinje. Po debljini se uparene kože dijele u IV podskupine (u milimetrima):

  • od 1,8 do 2,5 - odrasla koza;
  • od 2,2 do 3,5 - odrasla koza;
  • od 0,9 do 1,4 djece u dobi od 2-3 mjeseca;
  • od 1,3 do 2,2 - djeca od 5 do 6 mjeseci.

Kvaliteta sirovina ovisi o razdoblju klanja, na temelju čega se klasificiraju:

    Zimska koza (studeni-siječanj). Namjena - bunde, proizvodi od krzna, obuća i galanterija.
  1. Proljeće (veljača-lipanj). Ne koristi se u proizvodnji kože i krzna zbog brojnih nedostataka u dermisu, razdoblju linjanja.
  2. Ljeto (lipanj-srpanj). Imenovanje - proizvodnja chevro i podstava za vanjsku odjeću.
  3. Jesen (kolovoz-listopad). Imenovanje - izrada visokokvalitetnih chevro i kožnih obloga.

Ovisno o pasmini razlikuju se koze:

  • kruh (na primjer, ruske pasmine);
  • stepa (Orenburg);
  • krzno (Pridonskaja).

Dječje kože do 1800 kvadratnih centimetara dijele se na:

  • moire-klam (najmanje 300 kvadratnih centimetara) - od prijevremeno rođenih životinja i pobačaja;
  • od 400 kvadratnih centimetara s dlakom dužine do 4/više od 4 centimetra.

Prema veličini i starosti životinja, koža se klasificira:

  • krznena koza (do 1,5 mjeseci);
  • vrlo mala (do 3 mjeseca);
  • mali i srednji (3-6 i 6-10 mjeseci);
  • velike i ekstra velike (mlade i odrasle životinje).

4 varijante razlikuju se po kvaliteti linije dlake.

Kako skinuti kožu

Trup se objesi za stražnje noge i naprave se 3 reza:

  • poprečno od jednog stražnjeg kopita do drugog kroz anus;
  • poprečno od metakarpalnog zgloba jednog prednjeg kopita do drugog kroz prsnu kost;
  • uzdužno od grla duž prsne kosti i trbuha do repa.

Koža se skida u jednom sloju, odozgo prema dolje. Čvrsto prianjanje kože na trup reže se nožem. Masnoća i salo se odrežu, ostavljaju na mesu.

Potrebni alati

Alati za oblačenje:

  • noževi za skidanje kože;
  • metalni strugač;
  • žlica za obrano masnoću;
  • stezaljke;
  • čekići (drveni i metalni);
  • metalni češalj;
  • kistovi.

Osim ovoga trebat će vam alati za istezanje i čišćenje koze (praznine, vješalice, okviri).

Pravila odijevanja

Kod kuće, u skladu s tehnološkim zahtjevima, dobiva se visokokvalitetni krzneni poluproizvod pogodan za daljnju upotrebu.

Primarno očuvanje

Koža se hladi tako da se položi naopačke 30 minuta. Priprema za konzerviranje počinje uklanjanjem ostataka mesa i masti. Zatim se koza pospe solju (1,5-2 kilograma), savije u kovertu i ostavi 3 dana u hladnoj prostoriji da so upije vlagu iz mezre. Nakon toga se sastruže sol i koža se razvuče na okvir da se osuši. Tanke kožice jaradi suše se bez upotrebe soli (svježe-suha metoda). Kože sušite u suhom, toplom i prozračenom prostoru 2 tjedna.

Umijte se

Tvrde i suhe kore za preljev treba omekšati, što zahtijeva namakanje. Za 1 kožu potrebno je najmanje 10 litara vode. Za ubrzanje namakanja, sprječavanje truljenja i masnoće (višak vlage u jezgri) potrebno vam je:

  • temperatura vode 25-30 stupnjeva;
  • prašak za pranje (2 grama na 1 litru);
  • antiseptik (1 gram na 1 litru);
  • prehrambena sol (30/50 grama na 1 litru);
  • miješaj.

Za presušenu kožu, otopini se dodaje esencija octa u količini od 2 grama na 1 litru. Trajanje namakanja varira od 20 do 48 sati, ovisno o stanju koze nakon sušenja.

Namočene koze, prije nego što pređete na sljedeću operaciju, treba odmastiti. Da biste to učinili, otopite prašak za pranje, sol, benzin (ako je koža jako masna) u vodi na temperaturi od 40 stupnjeva.

Kvantitativni sastav na 10 litara vode na 40 stupnjeva:

  • prašak za pranje - 200 grama;
  • sol - 300 grama;
  • benzin - 1 gram.

Kožice se drže u otopini 24 sata na konstantnoj temperaturi i uz miješanje. Zatim se koze peru u čistoj vodi 30 minuta, objese da se iscijede voda i prijeđe na sljedeću fazu obrade.

Mezdrenie

Natopljenu i odmašćenu mezdru očistiti od naslaga. Koza se položi na palubu / spajalicu i pažljivo, kako ne bi probila kožu, ostruže ostatke masti i tetiva. Mezdra se izravnava po debljini, oštrim nožem režući zadebljanja. Izjahane koze peru se u sapunici (2 grama deterdženta na 1 litru) na temperaturi od 35 stupnjeva. Zatim isperite pola sata u toploj vodi.

Biranje

Kolagena vlakna podliježu obradi u fazi kiseljenja. Izlaganje kiseloj soli otapa proteine koji ih vežu, povećavajući poroznost dermisa. Sastav turšije uključuje (na 10 litara vode):

  • sol - 500 grama;
  • octena kiselina 70% - 250 mililitara;
  • 100 mililitara tekućeg sapuna;
  • 300 mililitara benzina.

Temperatura vodene otopine je 40 stupnjeva. Kožice stavljene u turšiju povremeno se miješaju i inkubiraju 2 do 3 dana. Završetak kiseljenja provjerava se sušilicom ili prstohvatom. U prvom slučaju, u predjelu prepona, koža se presavije u križ i noktom provuče duž pregiba. Na ispravljenom dermisu ostaje bijeli trag koji nakon nekog vremena nestaje. Štipanje je test snage hrpe.

Ako se lako odvaja od kore, tada se kora može skinuti s krastavca.

Dekubitus

Iscijeđene koze stavljaju se u posudu s krznom vani, pokrivaju se kostrijetlom, postavlja se tlačenje. U tom stanju se proces zrenja odvija u mezdri u roku od 2 dana. Temperatura u prostoriji u kojoj se rana odvija nije niža od 18 stupnjeva.

Sunčanje

Nakon kiseljenja jezgra postaje mekana i elastična, ali je izložena vlazi i temperaturi. Tretman sunčanja stvara zaštitni film na kolagenim vlaknima.

Za štavljenje koza koriste se kemijska ili prirodna sredstva za štavljenje:

  • krompic (kalijev bikromat) + sumporna kiselina;
  • kromov sulfat bazičnosti 42;
  • kora vrbe/hrasta;
  • konjska kiselica.

U 10 litara vode temperature 40 stupnjeva otopi se polovica pripremljenog kromovog štavljenika (90 grama krom sulfata prelije se sa 900 mililitara kipuće vode, promiješa i podijeli na 2 dijela).Koža se stavlja u sredstvo za štavljenje, miješajući jednom na sat 10 minuta. Nakon 5-6 sati dodajte 2. dio sredstva za tamnjenje.

Cijeli proces tamnjenja traje od 20 do 24 sata. Na kraju se provodi neutralizacija. Da biste to učinili, 250 grama sode bikarbone se otopi u vrućoj vodi, podijeljeno u 2 obroka. Prvi se ulijeva 4 sata, drugi - 2 sata prije kraja tamnjenja. Štavljena koža se iscijedi, položi na krevet 12 sati.

debljanje

Kako se sredstvo za tamnjenje ne bi ispralo s kože, kože su prekrivene slojem masne emulzije. Kod kuće se može pripremiti od jednakih dijelova žumanjka i glicerina. Kože se razvlače na okvir, namažu četkom i ostavljaju da se suše na mjestu zaštićenom od sunca. Kako se kozje kože suše, gužvaju se i rastežu kako bi ostale meke i podatne.

Počisti

Zadnja faza oblačenja je čišćenje kože brusnim papirom. Zatim se tretira kredom / zubnim prahom. Krzno se češlja četkama i češljem.

Kategorija:

Životinje