Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Korištenje pasmina pilećeg mesa i jaja za uzgoj kod kuće je isplativa i zanimljiva aktivnost. Zbog svoje nepretencioznosti, prilično visoke proizvodnje jaja, velike žive mase i dobrih gastronomskih svojstava dobivenih proizvoda takvu perad uzgajaju ne samo vlasnici privatnih farmi, već i srednja i prilično velika gospodarstva.

Značajke pilića od mesa i jaja

Kokoši od mesa i jaja imaju sljedeće značajke:

  1. Mogućnost dobivanja dvije glavne vrste proizvoda - jaja i piletina.
  2. Brza zrelost - kokoši nesnice mogu dati jaja već u dobi od 6 mjeseci.
  3. Uravnotežen karakter - pticu ovih pasmina odlikuje smiren karakter, nedostatak agresije u ponašanju.

Također, ženke ovog smjera su divne i brižne majke kokoši. Zbog toga, pri uzgoju potomaka često nije potrebno koristiti razne skupe inkubatore.

Glavne prednosti i nedostaci

Glavne prednosti pilića od mesa i jaja uključuju:

  • visoka vitalnost;
  • ne poštuje uvjete pritvora;
  • visok postotak plodnosti;
  • značajna tendencija ka hrani (najbrže rastavljanje hrane koju ptičje tijelo konzumira);
  • izvrsne gastronomske kvalitete dobivenih proizvoda od mesa i jaja.

Nedostaci takve peradi uključuju:

  1. Mala, u usporedbi s čisto mesnim pasminama, stopa dobitka u živoj težini.
  2. Veliki rizik od smanjenja broja stoke ako se drži u ograničenom prostoru (avijari, ćelije).
  3. Blaga proizvodnja jaja s lošom njegom.

Najbolje pasmine

U svijetu postoji više od 200 pasmina kokoši od mesa i jaja. Najčešći i najpopularniji će biti opisani u nastavku.

Australorp crno-bijelo

Australorps su kokoši bujne crne šljokice, jasno vidljive, ravnomjerno raspoređene u bijeloj boji, mala glava s lisnatim uspravnim grbom crvene boje, kratke noge s izraženom pigmentacijom. Pahuljica ptice je lagana, koža ispod perja je bijela.

Maksimalna težina pijetla je 2, 6 kilograma, kokoši - ne više od 2, 2 kilograma. Za godinu dana proizvodnja jaja u Australorpu iznosi 200-220.

Adler srebro

Adler srebrne kokoši svijetlo žute šljokice imaju vrlo gustu tjelesnu građu - masivna prsa i leđa, velika i zaobljena glava okrunjena vrhom u obliku lišća, snažnim kljunom i perajastim perjem svijetlo žute boje.

Proizvodnja jaja je relativno mala - ne više od 180 komada. Težina mužjaka doseže 4 kilograma, ženke - ne više od 3 kilograma.

Bijela Moskva

Bijela Moskva je pasmina ruske selekcije, koju karakterizira čisto bijelo ujednačeno perje, duge i jake noge, prilično moćna tjelesnost, opustošeni crveni greben u obliku listova, okrunjen glavom srednje veličine.

Produktivnost moskovske bijele boje je prilično dobra: maksimalna proizvodnja jaja je 220 komada; težina pijetao može doseći 3, 5 kilograma, dok kokoši nesnice ne mogu biti veće od 3 kilograma.

Mađarski div

Mađarski divovi imaju prekrasno veličanstveno perje tamno smeđe boje, masivno veliko tijelo, malu glavu s neupadljivim grebenom i žutim očima. Masa odraslih kokoši i pijetlova je 3, 6 kilograma. Proizvodnja jaja nije loša - čak 180-200 komada.

Wyandottc

Sjedilačke i mirne crno-bijele šarene piliće Wyandotte imaju malu godišnju produktivnost u proizvodnji jaja (do 175 komada), dovoljno veliku živu težinu (do 4, 0-4, 2 kilograma).

Zagorskog lososa

Nepretenciozna i vrlo produktivna pasmina ruske selekcije. Ženke mogu proizvesti do 250-260 velikih jaja godišnje. Živa težina odrasle ptice doseže 3, 6 (pijetlovi) i 2, 7 (kokoši) kilograma.

Kalifornijsko siva

Pasmina koju odlikuje smiren i neagresivan karakter. Kalifornijski slojevi sumpora imaju visoku proizvodnju jaja - do 240 komada.

Uz pravilno hranjenje, održavanje i njegu, kokoši i pijetlovi s kalifornijskim sumporom mogu dobiti do 3-3, 5 kilograma žive težine.

Kučinska godišnjica

Ptica ove pasmine ima veliko tijelo, blijedo smeđe šljokice, uspravni dentati greben. Proizvodnja jaja - do 220 komada; živa težina odrasle ptice može doseći 4 kilograma.

Maran

Pasmina francuske selekcije. Njeni predstavnici imaju vrlo lijepu boju perja, masivno i gusto tijelo, kratke i lepršave noge. U godinu dana ženke mogu stvoriti do 170 velikih jaja s školjkama boje čokolade. Kokoši Maran cijenjene su zbog brzog rasta i izvrsnog mesnog okusa.

Moskva crna

Pasmina koja ima slične karakteristike kao moskovska bijela. Jedina razlika je crna boja s perjem isprepletenim s bakrenim nijansama.

Novi hampšir

Pasmina je vrlo česta u privatnim farmama i peradarskim farmama. Proizvodnja jaja je visoka - do 220 komada godišnje. Živa težina odraslih kreće se od 2, 5 (kokoši) do 3, 5 (pijetao) kilograma.

Orpington

Orpington je pasmina koju karakteriziraju raznolike boje šljiva, masivno tijelo, male noge. Živa težina odraslih iznosi do 4, 5 kilograma. Kokoši nesilica prosječna - ne više od 160 komada.

Plimutska stijena

Američka pasmina raznolikog šljiva. Karakteriziraju ga sljedeći pokazatelji produktivnosti: maksimalna živa težina odrasle ptice - 5 kilograma, godišnja proizvodnja jaja - 200-210 komada.

Poltava glina

Pasmina ukrajinske selekcije. Karakterizira ga masivno tijelo, ravnih udova žute boje, malog duljine, ružičastog grba rubinaste boje koji kruni relativno malu glavu. Produktivnost proizvodnje jaja iz Poltave gline godišnje je do 210 komada. Živa težina kada ga uzgajate za mesne proizvode kreće se od 2, 5 do 3, 8 kilograma.

Pasmina Puškin

Uključuje dvije linije - Sergijev Posad (Moskva) i Sankt Peterburg. Ova ptica ima masivno tijelo, prekriveno šarenim bijelo-sivim šljokicama. Noge - srednje duljine, bez perja, krem boje. Glava je okrugla, srednje veličine. Grb je mali, uspravan, lisnatog oblika (blizu linije Moskva) ili ružičastog (blizu linije Sankt Peterburga).

Pasmina ima prosječne pokazatelje produktivnosti: kokoši nesnice ne prelaze 200 komada; živa težina odraslih kreće se od 2 do 3 kilograma.

Rhode Island

Tradicionalna pasmina piletine je mesno-jajastog smjera, čiji predstavnici imaju masivno tijelo, smeđe-crvenu oradu, uspravni luk u obliku listova. Ženke s Rhode Islanda daju do 200-210 jajašaca godišnje. Odrasle kokoši i krakovi Rhode otoka teže do 3, 8-4 kilograma.

Ukrajinska Ushanka

Nepretenciozna i srednje produktivna, ova pasmina ukrajinskog uzgoja, koja je prije bila raširena, danas je rijetka. Karakteristično obilježje ukrajinskih ušnih kapaka su mali snopići perja na ušima.

Slojevi proizvode jaje do 190 jaja. Uz pravilnu njegu i hranjenje, pilići i pijetlovi ukrajinskih ušiju dostižu 3, 5 kg.

faverol

Posjedujući veličanstvenu šljokicu, karakteristične odrasle jedinke ove pasmine "šapice" teže do 4 kilograma. Kokoši nesilica - 180 komada.

aparat za brijanje

Pasmina je nizozemskog podrijetla s tri boje šljiva - bijelom, tamno smeđom, tamnom. Odrasle ptice teže u prosjeku 2 kilograma. Mala živa težina ptice nadoknađuje se velikom proizvodnjom jaja - kokoši nesnice ove pasmine godišnje daju 220-250 jajašaca.

Zašto je isplativo uzgajati pileće meso i pasmine jaja

Prednosti uzgoja pilića ovih pasmina su:

  1. Dobivanje 2 vrste proizvoda - domaća jaja i piletina.
  2. Nepretencioznost za uvjete i otpornost na bolesti.
  3. Dobivanje kokoši na prirodan način - pilići u ovom smjeru su brižne kokoši, što eliminira potrebu za kupnjom pilića ili posebnog inkubatora.

Uz to su ove pasmine poslušne u prirodi, tako da skrb za ptice neće uzrokovati velike probleme.

Kako odabrati piliće?

Kupnja pilića za kućno držanje treba biti na peradarskim farmama ili od pouzdanih prodavača koji se bave uzgojem određenih pasmina mesa i jaja.

Kada kupujete piliće, procijenite sljedeće:

  1. Izgled - zdrave kokoši prekrivene su ravnomjernim pahuljama, oči su im široke, sjajne, mala krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.
  2. Ponašanje - zdrava piletina samouvjereno stoji na nogama, brzo se kreće, glasno cvrkuta.

Bolesna piletina prekrivena je nabubrenim pahuljama, ima napola zatvorene oči, letargično ili potpuno pasivno ponašanje.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Ptice