- Opis razreda
- uzgoj
- Značajke njege
- Prednosti i nedostaci
- Štetnici i bolesti
- Berba i skladištenje usjeva
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Uzgajivači iz različitih zemalja dugo rade na razvoju novih vrsta povrća, detaljno sastavljajući opis sorte dobivene križanjem. Krompir Ivan da Marya počeo se saditi u Rusiji 80-ih godina prošlog stoljeća. U mnogim je regijama ova sorta dobila ime - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Fox. Korijen usjeva uveden je u Sovjetski Savez tijekom razdoblja gorbačovske perestrojke i uključen je u ruski registar postignuća odabira kao Picasso.
Opis razreda
Ivan da Maria raste na bilo kojem zemljištu, ali daje prednost lakim tlima s malo kiselosti. Krompir duguje svoja lijepa ruska imena svojim vanjskim karakteristikama. Sorta kasne zrenja ima visoke uspravne grmove, ispod kojih je svezano do 20 gomolja:
- izduženi oblik;
- sa žutom kore;
- s mrljama ružičaste boje;
- s malim očima.
Jedan krumpir teži oko 100 grama, a u pulpi je gotovo 16 posto škroba. Ima mnogo vitamina, elemenata u tragovima u obliku željeza, kalcija, magnezija, selena, kalija. Gomolj sadrži nešto manje od 80 kcal. Korijen usjeva ima ugodan okus, kuha tijekom toplinske obrade.
Na biljku nije pogođeno:
- karcinom krumpira;
- nematoda;
- verticillus venenje.
Više od 300 centa krumpira iskopano je s jednog hektara u različitim regijama Rusije. Korijenski usjevi sazrijevaju 110-135 dana nakon nicanja. Na period zrenja utječu:
- značajke tla;
- vrijeme;
- poljoprivredna tehnologija.
Kao što proizlazi iz opisa, krumpir Ivan da Maria normalno podnosi sušu, gomolji se savršeno čuvaju do sljedeće žetve, koriste se prženi, kuhani, pečeni, idu za pravljenje supa, borschta, kasika.
Cvjetovi sorte Ivan da Maria ne sakupljaju se u četkicu, imaju bijelu nijansu, svjetlucavo lila boje. Ravni atraktivni gomolji brzo se rasprodaju na tržnici, u podrumu leže do proljeća.
Vrtlari i poljoprivrednici rado uzgajaju Ivan da Shura - sortu koju su uzgajali uzgajivači Kaluga. Korijenski usjevi ove sorte sazrijevaju ranije od 4 mjeseca nakon pojave klica. Iz grma se iskopaju od 15 do 20 čak i gomolja ovalnog oblika. Bijela pulpa sadrži do 17% škroba, sadrži aminokiseline i vitamine.
Prednosti sorte uključuju:
- produktivnost preko 750 ha;
- brzo zrenje;
- osjetljiv okus.
Krompir se kuha, koristi se za pripremu raznih jela. Kultura je otporna na glavne bolesti noćurka, ne boji se suše, ali zahtjevna je na plodnost tla.
uzgoj
Poljoprivrednici sadi krumpir Ivan da Marya kako bi profitirali od prodaje, ljetni stanovnici od njega pripremaju razna jela. Dobivanje izvrsne žetve pomaže u poštivanju pravila poljoprivredne tehnologije, pažljivoj brizi o usjevima.
Priprema mjesta za krevet
Krompir se uzgaja na ilovadama, na pjeskovitim tlima, na plodnim černozemima i na podzolnim tlima. Najbolji kulturološki prethodnici su:
- grah;
- pšenica i raž;
- repa.
U jesen, nakon berbe, na mjestu za krumpir uklonite vrhove i korov. Gnoj i humus ravnomjerno su raštrkani po zemlji. U proljeće se iskopava tlo, grudice se lome grabljem. Gomolji se sadi od kraja travnja, kada se tlo zagrije. Mjesto za sortu Ivan da Marya potrebno je redovito mijenjati.
Klijanje sjemena
Iz korijenskih kultura iskopanih u jesen odaberite krumpir iste veličine bez mrlja i oštećenja promjera do 5 cm. Da biste se pripremili za slijetanje:
- Gomolji se polažu dva tjedna na toploj verandi ili u sobi.
- Korijenski usjevi mogu se presaviti u koš, posuti vlažnim tresetom ili piljevinom i ostaviti u posudi 15 dana.
- Krompir se šalje u prostoriju u kojoj je suho, a temperatura nije niža od 15.
Gotovo sjeme obrađuje se kalijevim permanganatom ili, pomiješajući u kanti vode četvrtinu šalice borne kiseline i 10 g bakrenog sulfata. Pepeo pomaže u zaštiti gomolja od bolesti. Kilogram ove tvari otopi se u 10 l tekućine i krumpir se stavi u njega pola sata.
Sada mnoge tvrtke proizvode posebne lijekove koji sprečavaju razvoj štetočina - Prestige, Force, Cruiser.
Načini slijetanja
Većina ljetnih stanovnika i vrtlara kopa rupe, ostavljajući između njih 30 cm. U svaku rupu se stavi malo pepela i humusa, zatim se postavlja usijani korijen, prolijeva tlo.
Vlasnici prigradskih područja, gdje su na terenu prisutni kvrga, prelaze na nekultivirajuću metodu slijetanja. Krevet je podijeljen u široke pruge, označite poprečne crte na udaljenosti od metra. Gomolji se postavljaju na svakih 20 cm, rupe su prekrivene tlom iz redova.
Neki vrtlari tvrde da veći prinos dobivaju kada se krumpir uzgaja pod slamom, jer kada počne truliti, zemljani crvi puze, pridonoseći stvaranju vermikomposta. Proces slijetanja uključuje:
- Labavljenje tla, uklanjanje grudica, obilno zalijevanje.
- Postavljanje gomolja u rovove svakih 30 cm.
- Rupe zaklonite s pola metra slojem slame.
Ovom metodom poljoprivredne tehnologije grmlje ne treba osipanje i vlaženje. Ne treba gnojiti zemlju.
Značajke njege
Unatoč činjenici da obje vrste krumpira nisu zahtjevne za tlo, bit će potreban zrak za razvoj gomolja. Tjedan dana nakon sadnje sjemena, tlo se počinje otpuštati i zalijevati od korova. Kad se stabljike podignu za 20 cm, počinju uzemljivati krevete. Izvršite takav posao nakon kiše ili zalijevanja.
Ako postoji opasnost od povratka mraza, klice odmah zaspaju zemljom s usjeka, tvoreći u njih mali nasip. Čak i pri temperaturi od minus 1 °, lišće postaje crno i odumire. Prinos krumpira oštro je smanjen. Ponovno uzemljenje započinje nakon 3 tjedna.
Hranjenje i zalijevanje
Kako bi se korijenski usjevi bolje formirali, mjesec dana nakon klijanja klica, uvodi se složeno gnojivo koje se dobiva miješanjem pola litre mulleina ili ptičjih izmetova i 2 žlice ureje u kanti vode. Kad se pojave pupoljci, korijenje hranite pepelom i kalijevim sulfatom.
Tijekom i nakon cvatnje, ispod svakog grma krumpira unosi se otopina pripremljena iz nitrophoske i superfosfata.
S nedostatkom vlage, vrhovi izumiru, lišće se suši, gomolji postaju manji. Kreveti se obilno zalijevaju u nedostatku kiše duže vrijeme, što se u posljednje vrijeme pretvorilo u česte pojave. Voda se može sipati u utore između redova ili se može ugraditi sustav za navodnjavanje kapanjem. U srednjem traku obično su dovoljna 3 zalijevanja, to rade tijekom razdoblja cvatnje.
Prednosti i nedostaci
Krompir sorte Ivan da Marya ne boji se suše, rijetko je pogođen virusima i otporan je na nematode. Poljoprivrednici ga cijene zbog njegove izvrsne transportnosti, visoke komercijalne kvalitete i produktivnosti. Lijepi duguljasti gomolji su kuhani, nježnog su okusa, pogodni za kuhanje i prženje, kuhanje juha i salata. Ozbiljan nedostatak sorte je što se brzo regenerira.
Krompir Ivan da Shura dozrijeva ranije, pa lišće ne pati od Fusariuma. Njegove prednosti uključuju:
- otpornost na sušu i visoke temperature;
- dugoročno skladištenje;
- stabilan prinos;
- moćan korijenski sustav.
Iz grma je iskopano oko 20 hranjivih gomolja ugodnog ukusa s visokim sadržajem škroba. Za razliku od sorte Ivan da Marya, ovaj krumpir ne propada. Na jednom mjestu sadi se nekoliko godina, prikupljajući velike korijenske usjeve.
Štetnici i bolesti
Ivan da Shura ne pati od alternarioze, koju prenose razni insekti, nije zahvaćen virusima i rakom krumpira. Sorta razvija otpornost na kasno plavo stablo ako se gomolji prskaju lijekovima u kojima je bakar prisutan prije sadnje.
Za sprečavanje razvoja korijenske truleži pomaže:
- umjereno zalijevanje;
- grmlje za brdo;
- primjena pepela.
Mladi listovi krumpira poput paukova grinja, lisne uši. Kolorado krumpirski hrop obožava ih, od kojih se spašavaju biološkim putem i insekticidima.
Raznolikost Ivan da Maria rijetko je pogođena virusima, karcinomom krumpira, međutim vlažno i hladno vrijeme doprinose razvoju gljivičnih bolesti. S kasnim plavom bojom vrhovi su prekriveni smeđim mrljama koje prelaze u korijenske usjeve.
Krompir Ivan da Marya pati od srebra i običnih lisnih uši, od lišća kovrče. Otkloniti opasnost od oštećenja biljaka omogućava prevenciju koja uključuje:
- sadnja zdravih gomolja;
- obrada sjemena;
- uklanjanje korova.
Ne možete uzgajati ovu sortu na jednom mjestu nekoliko godina zaredom. Ako na krumpiru postoje znakovi kasne mrlje, 25 g pripravka Agat-25 otopi se u kanti vode, a kreveti se prskaju najmanje 2 puta. Sprječava uvijanje lišća gnojidbom gnojiva koja sadrže kalij.
Za borbu protiv krasta, grmlje se tretira insekticidima poput Antracol, Champion. Kako bi se spriječila bolest, gomolji se prije sadnje stavljaju u otopinu bakrenog sulfata ili borne kiseline.
Tako da nematode ne vole krevet, Bazamide se rasipa po zemlji. Ogromnu štetu krumpiru nanosi bezopasan prugasti insekt. Da bi se uništio koloradski hroš krumpira, proizvode se mnogi lijekovi koje je potrebno stalno mijenjati, jer se artropodi brzo naviknu. Najefikasniji insekticidi uključuju Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.
Neki se ljetni stanovnici bore protiv groznog štetnika krumpira biološkim metodama. Da biste to učinili, posadite češnjak između redova, posijajte marigolde i neven, prskajte lišće infuzijom pelina.
Berba i skladištenje usjeva
Krompir Ivan da Marya počinje kopati, 4 mjeseca nakon pojave klica, kada se vrhovi osuše. Gomolji s udubljenjima, posjekotine se koriste odmah i nisu smješteni u podrum.
Prije polaganja za dugotrajno skladištenje, usjevi korijena mogu se prskati bakrenim sulfatom. Krompir ne truli, ne gubi okus na 2–4 stupnja topline. Gomolji će ležati do sljedeće žetve, ako se stave u kutije, prebacuju suho lišće pelina ili starijeg stabla.
Ivan da Shura kopa korijen krumpira nekoliko tjedana ranije. Imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja, pohranjuju se do početka ljeta.
