Danas je dostupno više od 4000 sorti krumpira, a svaka od njih je jedinstvena na svoj način, ima individualne karakteristike i karakteristike. Nažalost, nisu se svi uspjeli dokazati poput kamenskog krumpira. Lako je privukao pažnju velikog broja početnika vrtlara i agronoma s iskustvom. Činilo bi se da je u njemu takvo? Opis sorte i sve njezine zasluge odgovorit će na ovo pitanje.
Opis razreda
Rano zrelu sortu su uzgajali uralski uzgajivači koji su je prilagodili za područje zapadno-sibirske, volga-vijatske i uralske regije. Dobro podnosi sušu, nepretenciozan je u odlasku i dozrijeva u roku od 50-60 dana. Prosječna težina jednog gomolja je od 110 do 130 g; najveća zabilježena težina je 180 g. U jednom grmu može biti 15–25 gomolja, dakle prinos po hektaru doseže 50–55 tona.
Veličina grma varira od 50 do 70 cm; listovi su im srednje veličine, debeli, s valovitim rubovima, tamnozelene boje s vanjske strane i antocijanina iznutra. Sami gomolji su ovalnog oblika, crveno-ružičaste boje, mrežastog sloja i malih plitkih očiju. Meso je svijetložuto, hrskavo, s visokim sadržajem škroba - 16-18%.
Posebnosti sorte:
- Krompir ima dvostruku kožu.
- Ima dobar ukus.
- U stanju je održavati integritet tijekom skladištenja do 97%.
- Ima stabilan prinos.
- Zbog rane zrelosti počinje klijati već na temperaturi +3 ° C.
uzgoj
Prvi korak je odabir krumpira za sadnju ili kupnju gomolja ili sjemena. Ako govorimo o prvoj opciji, tada se gomolji polažu natrag čak i prilikom žetve. U ovom se slučaju odmah može vidjeti je li grm pogođen bolešću, koja je razina i kvaliteta njegove produktivnosti. Odabravši dobre primjerke srednje veličine, bez oštećenja i truleži, položeni su na sjenovito mjesto.
Nakon što se osuše, sjeme se stavlja u podrum ili neko drugo slično mjesto odvojeno od ostatka usjeva.
2-3 tjedna prije sadnje krumpir se premješta u prostoriju na temperaturi od + 10–20 ° C i postavlja u jedan ili dva sloja da se spriječi daljnje lomljenje klica. Dok će gomolji klijati, moraju se prskati s dovoljno vode. U prvoj polovici svibnja već trebate odabrati mjesto dobro osvijetljeno suncem, oploditi tlo i na udaljenosti od 30 cm između grmlja i 60 između redova posaditi proklijali krumpir dubok 10-15 cm.
Značajke njege
Kao što je već spomenuto, Kamensky krumpir je nepretenciozan u skrbi i otporan na sušu. Da bi se postigao dobar prinos, dovoljno je pravovremeno labavljenje tla, uklanjanje korova dok se pojave i obilno zalijevanje tijekom razdoblja cvatnje krumpira. Ali postupak hillinga neće biti suvišan:
- prvi put se provodi kad su se stabljike samo pojavile, a duljina klica dosegla 5-10 cm;
- drugi put se to radi kada grmlje dosegne visinu od 30 cm.
Ove akcije pomažu zasićenju korijena biljke kisikom i doprinose rastu novih stabljika, što izravno ovisi o razini prinosa.
Također, grmlje se može gnojiti gnojem, prethodno razrijeđenim u vodi ptičjim izmetom i mineralnom gnojidbom. Što se tiče zalijevanja, jednostavno ne trebate dopustiti pojavu ispucane zemlje oko biljke.
Prednosti i nedostaci
Pozitivna svojstva i karakteristike koje ima sorta krumpira Kamensky:
- Brzo zrenje usjeva u roku od dva mjeseca.
- Krompir spada u elitne sorte, a njegov je okus na skali od pet bodova ocijenjen na 4, 8 bodova.
- Vrsta tla i vremenski uvjeti nemaju snažan utjecaj na prinose usjeva.
- Dobro se čuva u zimskoj sezoni.
- Zbog guste kore, gomolji sigurno toleriraju dugotrajni transport bez primjetnih oštećenja.
- Ne boji se ni suncem ni sjene područja.
Među nedostacima ove sorte može se izdvojiti svojstvo gomolja da klijaju čak i pri temperaturi od +3 ° C.
Štetnici i bolesti
Ono što nije spomenuto na popisu zasluga sorte bilo je njezino glavno odlikovanje - apsolutna otpornost na napade koloradskog buba krumpira. To se objašnjava činjenicom da insekt jednostavno ne može ugristi kroz moćne izdanke i tvrde listove biljke.
Osim toga, dobra je otpornost na bolesti poput karcinoma krumpira, obične kraste, fusarijuma i raznih mozaika. Ali biljka ima umjerenu otpornost na kasno lučenje.
Glavna slabost sorte je ranjivost na zlatnu krumpirovu nematodu. No, ovdje postoji način da se izbjegne gubitak usjeva. Bit će dovoljno oploditi tlo ureom, što zemlju čini kiselom i neprikladnom okolinom za razvoj nematode, a također ne zaboravite na obrezivanje usjeva mjesta.
Berba i skladištenje usjeva
Berba sorte Kamensky obično se vrši 60 dana nakon sadnje gomolja. Preporučljivo je to učiniti po sunčanom ili vedrom vremenu, kada je temperatura zraka oko +20 ° C, tada se iskopani krumpir može ostaviti neko vrijeme na svježem zraku, tako da se dobro osuši i ne ošteti tijekom skladištenja. Osim sortiranja sjemena, važno je odabrati i pokvareni proizvod od ostatka, tako da samo cijeli i zdravi gomolji odlaze u skladištenje. Čuvajte ih u dobro prozračenom suhom prostoru, čija temperatura ne doseže +3 ° C.