Pčelinji polen se smatra jednim od najvrjednijih proizvoda pčelarstva. Insekti proizvode ovu tvar u početnoj fazi punjenja stanica. Zapravo, ovaj alat je proteinska hrana za stanovnike košnice, koja se uglavnom koristi u proljeće. Perga se nalazi u donjim dijelovima ćelija – neposredno ispred sloja meda. Sadrži mnoge hranjive tvari koje ljudima donose veliku korist.
Što je pčelinja perga i kako izgleda
Perga je pelud koji pčele skupljaju s cvjetova biljaka.Nakon toga tvar stave u saće i nabiju. Odozgo se proizvod prelije medom. Zapravo, perga je proteinska hrana koja je potrebna za ishranu pčela. Zato se proizvod zove pčelinji kruh.
Nakon zatvaranja tvari medom počinje sinteza mliječne kiseline koja se koristi za konzerviranje. Čak i zimi, u razdoblju mraza, tvar ne gubi svoja korisna svojstva i odlična je hrana za pčele u proljeće. U isto vrijeme, kukci ga uglavnom koriste za hranjenje legla.
Perga je zatvorena u saću. Jedna stanica sadrži oko 150 grama tvari. Ova količina dovoljna je za ishranu 1-2 ličinke. Pčelinji kruh sastoji se od mnogih vrijednih tvari - vitamina, aminokiselina, enzima.
Danas se proizvod prodaje u različitim oblicima:
- suho;
- u obliku praha;
- u granulama;
- u saću.
Kemijski sastav
Korisna svojstva peludi zahvaljuju se njenom jedinstvenom kemijskom sastavu. Ovaj proizvod sadrži sljedeće sastojke:
- vrijedne aminokiseline - tu su posebno valin, leucin, izoleucin;
- enzimi - među njima vrijedi istaknuti heteroauxin, koji je odgovoran za obnovu i razvoj mišića i kostiju;
- minerali i elementi u tragovima - željezo, mangan, kalij, magnezij;
- vitamini A, C, E, D, K;
- jedinstveni spojevi ugljikohidrata i proteina;
- tvari koje direktno utječu na ravnotežu hormona.
Korisna svojstva za ljude
Perga je vrlo vrijedan proizvod koji pozitivno djeluje na rad ljudskog organizma. Uz pomoć pčelinjeg kruha možete postići sljedeće rezultate:
- Spriječite bolesti srca, tahikardiju, ishemiju.
- Popravite oštećena tkiva i mišiće. Sastav pomaže ubrzati proces regeneracije.
- Očistite tijelo od otpada i toksina.
- Ojačati imunološki sustav, povećati otpornost na viruse. To posebno vrijedi za vrijeme epidemija.
- Poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, normalizirati probavu i metabolizam, aktivirati proces mršavljenja.
- Smanjite razinu šećera i kolesterola u krvi, aktivirajte jetru i nadbubrežne žlijezde. Sastav je od velike koristi osobama s dijabetesom.
- Poboljšajte izgled kože, kose, noktiju.
- Povećajte vidnu oštrinu, spriječite opasne bolesti - glaukom i kataraktu.
Kod određenih oblika alergija pčelinja perga se koristi kao aktivni dodatak koji pomaže u jačanju imuniteta i ublažavanju simptoma. Osim toga, pčelinji kruh je izvrstan alat za poboljšanje učinkovitosti i otpornosti na stres. Uz pomoć ovog proizvoda moguće je obnoviti zalihe energije u tijelu.
Za muškarce
Teško je precijeniti dobrobiti peludi za muškarce. Liječnici vjeruju da je ovo izvrstan alat za povećanje muške potencije. Kod muškaraca koji sustavno uzimaju ovaj pčelinji proizvod dolazi do značajnog poboljšanja cirkulacije krvi u genitalijama.
Uz pomoć pčelinjeg polena moguće je uspješno riješiti se impotencije. Također, pčelinji kruh pomaže u borbi s adenomom prostate i muškom neplodnošću. Uz njegovu pomoć moguće je spermatozoide učiniti pokretljivijima.
Za žene
Sustavno uzimanje pčelinjeg polena je od velike koristi za žene. Ovaj proizvod pomaže obnoviti metabolizam, što pridonosi procesu gubitka težine. Osim toga, tvar vraća opći tonus i normalizira ravnotežu hormona.
Korištenje perge tijekom menstruacije pomaže obnoviti zalihe željeza u tijelu.
Još jedna indikacija za upotrebu tvari je ženska neplodnost. Proizvod normalizira cikluse i pomaže u proizvodnji hormona koji potiču začeće djeteta.
Perga je korisna i u trudnoći. Pomaže zasititi tijelo buduće majke potrebnim vitaminima i mineralima, kao i spriječiti razvoj anemije. Također, tvar bi trebale uzimati žene koje imaju simptome menopauze. To pomaže poboljšati njihovo stanje i učiniti hormonalne promjene što bezbolnijim.
Uzimanje peludi smatra se pouzdanom prevencijom razvoja mastopatije. Ova supstanca doprinosi sveobuhvatnom oporavku i izbjegava druge ženske patologije.
Žene koje redovito uzimaju pčelinji kruh nemaju metaboličke poremećaje. Proizvod smanjuje vjerojatnost razvoja pretilosti. Osim toga, pomaže povećati tonus svih mišića. Za žene koje redovito vježbaju, pčelinji kruh je važan izvor energije.
Za djecu
Pčelinji kruh cijene i pedijatri. Ova tvar ima pozitivan učinak na funkcioniranje tijela. Sastav sadrži puno vitamina A, koji potiče procese rasta. Također, tvar jača imunitet djece i pomaže u sprječavanju razvoja opasnih patologija.
Još jedno korisno svojstvo perge smatra se poboljšanjem vida. Osim toga, pčelinji kruh sadrži mnogo vitamina B. Zahvaljujući tome poboljšava pamćenje i povećava intelektualne sposobnosti djeteta.
Također pčelinji kruh sadrži vitamin E, koji se smatra prirodnim antioksidansom. Osim toga, sastav pridonosi obnovi stanica. Ovo je važno u zacjeljivanju rana i liječenju prijeloma ili iščašenja.
Što liječi i kako ga uzimati?
Perga je vrlo vrijedan proizvod koji sadrži mnoge korisne komponente. Stoga se pčelinji kruh može uzimati za liječenje raznih patologija. U isto vrijeme, vrlo je važno koristiti ga pravilno, strogo poštujući dozu.
Za imunitet
Perga pomaže u povećanju obrambenih snaga organizma. U tu svrhu mogu ga koristiti i odrasli i djeca. Redovita uporaba tvari omogućuje vam da se potpuno riješite prehlade. Osim toga, tvar se može koristiti za borbu protiv virusa i infekcija.
Mišljenje stručnjaka
Za postizanje željenih rezultata važno je pravilno koristiti proizvod.Najvrjednija tvar je mješavina pčelinjeg kruha s medom i matičnom mliječi. Prvo trebate uzeti 50 grama pčelinjeg kruha i samljeti ga u blenderu ili mlinu za meso.
Zatim u dobijenu masu treba dodati 200 grama lipovog ili bagremovog meda. Također morate uzeti sadržaj 6-8 matičnjaka i dodati u sastav. Sve komponente moraju biti temeljito izmiješane. U preventivne svrhe potrebno je uzimati 1 malu žličicu jednom dnevno natašte. Za liječenje dozu treba povećati na 2 čajne žličice.
Za fitness
Pčelinji kruh se često koristi za izgradnju mišića. Budući da pčelinji kruh često koriste sportaši. Da biste to učinili, treba ga pomiješati s orasima i suhim voćem.Prvo je potrebno samljeti po 50 grama oraha, badema i lješnjaka. Zatim 50 grama datulja, suhih šljiva i orašastih plodova sameljite kroz mašinu za mljevenje mesa.
Zatim u masu treba dodati 100 grama perge i 200 grama tekućeg meda. Sve dobro promiješajte i uzimajte dva puta dnevno po 1 malu žličicu - od jutra do poslijepodneva. Ako planirate vježbati, trebat će vam još jedan dodatni termin - jedan sat prije nastave.
Za kardiovaskularni sustav
Uz pomoć pčelinjeg polena moguće je normalizirati krvni tlak, smanjiti kolesterol u krvi i poboljšati rad srca. Da biste postigli takve efekte, potrebno je uzeti 100 grama meda, 1 limun, 1 češanj češnjaka i 10 grama peluda.
Za početak je potrebno oprati limun i samljeti ga zajedno s korom pomoću stroja za mljevenje mesa. Nakon toga, dodajte mu nasjeckani češnjak i pčelinji kruh.Dodajte med u masu i miješajte dok se ne dobije homogena konzistencija. Za korištenje ovog lijeka potrebno je uzeti 1 malu žlicu mase i pomiješati s 200 mililitara vode. Pijte 1 čašu dva puta dnevno 30 minuta prije jela.
Za gastrointestinalni trakt
Perga poboljšava apetit i ubrzava metaboličke procese u organizmu. Osim toga, povoljno djeluje na rad jetre i obnavlja oštećene stanice. Ako redovito koristite pčelinji kruh, možete ubrzati izbacivanje toksina i poboljšati izlučivanje žuči.
Za postizanje terapeutskog učinka potrebno je pomiješati pčelinji kruh s medom i maslinovim uljem. Za početak, 200 grama pčelinjeg kruha mora se samljeti mlinom za meso. Zatim u masu dodati istu količinu meda i maslinovog ulja. Da bi sastav bio učinkovitiji, možete mu dodati 1 malu žlicu jabučnog octa i sok od limuna.Sve komponente moraju se temeljito izmiješati. Dobiveni sastav uzima se 1 mala žlica 2-3 puta dnevno. Ovo treba učiniti 40 minuta prije jela.
Za živčani sustav
Pčelinji kruh sadrži puno magnezija koji pozitivno djeluje na rad živčanog sustava. Ako redovito koristite ovaj proizvod, moći ćete normalizirati emocionalnu pozadinu, riješiti se tjeskobe, povećati koncentraciju i poboljšati pamćenje.
Da bi uporaba perge bila učinkovitija, mora se kombinirati s biljnim infuzom. Da biste ga napravili, pomiješajte 100 grama listova breze, lišća i vrijeska u termos boci. Također, u sastav treba dodati 50 grama suhih biljaka valerijane i matičnjaka. Dodajte 1 litru kipuće vode i ostavite 1 sat.
Za poboljšanje rada živčanog sustava treba uzimati 1 malu žlicu pčelinjeg kruha tri puta dnevno. Zatim popijte sastav s pola čaše biljne infuzije.
Kad sam trudna
Perga se smatra vrlo vrijednim proizvodom za trudnice. Sastav pčelinjeg kruha sadrži veliku količinu vitamina, minerala, organskih kiselina. Sve ove komponente su od velike važnosti za normalno blagostanje žene i pravilan razvoj fetusa.
Da bi pčelinji polen bio učinkovitiji, potrebno ga je pomiješati s medom. Za početak, 100 grama pčelinjeg kruha treba zdrobiti mješalicom ili mlinom za meso. Zatim u masu treba dodati istu količinu tekućeg meda.
Dnevna doza je 2 čajne žličice. U tom slučaju vrijedi ovu količinu podijeliti u 2 doze. Sastav treba konzumirati ujutro na prazan želudac i 30 minuta prije večere. Ne preporučuje se uzimanje lijeka dulje od 3 tjedna zaredom. Nakon toga trebate napraviti pauzu od 1 mjeseca.
Za muški reproduktivni sustav
Kvalitetna perga smatra se izvrsnim izvorom muške snage. Proizvod pomaže poboljšati seksualnu želju, čini spermu pokretljivijom i poboljšava kvalitetu sjemene tekućine. Pčelinji kruh može se jesti za rješavanje raznih problema - erektilne disfunkcije i neplodnosti.
Da biste postigli željeni učinak, potrebno je pomiješati 100 grama usitnjene perge i meda. Zatim dodajte 15 grama trutovog mlijeka u sastav i miješajte do homogene konzistencije. Lijek uzimati po 1 malu žličicu 1-2 puta dnevno. Ovo je potrebno prije jela.
Kontraindikacije i moguće štete
Pčelinji kruh ima neke kontraindikacije. Ne preporuča se koristiti kod raka i složenih oblika dijabetesa. Također, ograničenja uključuju krvarenje, poremećaje u štitnoj žlijezdi, individualnu netoleranciju na pčelinje proizvode.
Pravila skladištenja proizvoda
Način skladištenja proizvoda ovisi o obliku njegovog izdavanja. Prirodni pčelinji kruh, koji ne sadrži konzervanse, smatra se posebno zahtjevnim za uvjete. Uz pravu vrstu obrade, perga se dugo ne kvari. Važno je uzeti u obzir sljedeće:
- Pčelinji kruh se najduže čuva u granulama. Ovaj proizvod je suh. Osim toga, ne sadrži nečistoće. Dakle, tvar ne fermentira i nije pljesniv. Sastav u granulama mora se čuvati na suhom mjestu. U tom slučaju temperatura zraka ne smije prelaziti +20 stupnjeva. Preporučljivo je zaštititi masu od utjecaja sunčeve svjetlosti. Uz visoku vlažnost i kršenje temperature, perga će brzo izgubiti svoja korisna svojstva.
- Pčelinji pelud s medom preporučuje se čuvanje u hladnjaku. To pomaže produžiti rok trajanja. Također, sastav se može čuvati na sobnoj temperaturi. Međutim, u tom će slučaju brže izgubiti korisna svojstva.
- Preporuča se mljeveni pčelinji kruh držati u staklenoj posudi. Plastične posude negativno utječu na sastav tvari. Najbolje je koristiti posudu od tamnog stakla koje ne propušta sunčevu svjetlost. U hladnjaku neće biti moguće postići potrebne parametre vlažnosti. Stoga pogaču treba staviti na suho i hladno mjesto.
- Pčelinju pergu možete držati u saću. Time mu se neće smanjiti rok trajanja. Važno je osigurati odgovarajuće uvjete skladištenja. Preporuča se staviti tvar u čvrsto pakiranje ili u staklenku koja štiti masu od kisika. Proizvod je potrebno čuvati u hladnjaku na temperaturi od + 3-4 stupnja. Istodobno, potrebno je ograničiti njegov kontakt s proizvodima koji imaju jako izraženu aromu. Pčelinji kruh možete koristiti izravno sa saćem. Takav proizvod sadrži maksimalnu količinu korisnih vitamina i minerala. Osim toga, dugo zadržava svježinu.
Važno je uzeti u obzir da se visoka vlažnost zraka smatra glavnim neprijateljem pčelinjeg polena. U takvim uvjetima rok trajanja mase se smanjuje na nekoliko dana. U tom slučaju proizvod postaje pljesniv i šteti zdravlju.
Masu je najteže pohraniti u češljeve. Da biste to učinili, važno je osigurati joj prave uvjete - temperatura nije veća od +15 stupnjeva, odsutnost insekata, optimalna vlažnost, zaštita od sunca.
U granuliranom obliku ili pomiješan s medom, rok trajanja pčelinjeg kruha produžava se na 1 godinu. U isto vrijeme, ne preporučuje se skladištiti sastav dulje vrijeme, jer će izgubiti sva svoja korisna svojstva.
Pčelinja perga je vrijedan proizvod koji sadrži mnogo korisnih tvari i vitamina. Ovaj alat pomaže u suočavanju s mnogim patologijama i poremećajima. Međutim, za to je važno pravilno koristiti sastav, jasno se pridržavajući uputa.