Pčelarstvo se shvaća kao tradicionalni smjer poljoprivrede koji se sastoji u proizvodnji vrijednih biološki aktivnih proizvoda za stanovništvo i industrijskih sirovina. U isto vrijeme, ova grana se odlikuje određenim karakteristikama o kojima bi svi pčelari početnici svakako trebali voditi računa. Također je vrijedno upoznati se s regijama koje najviše obećavaju i odabrati pravu pasminu pčela.

Povijest

Ljudi su pčelarili od davnina. Smatra se da je procvat ove grane poljoprivrede zabilježen od devetog do osamnaestog stoljeća. Međutim, naknadno su se šume počele masovno sjeći, što je dovelo do propadanja ovog smjera.

Sve do kraja devetnaestog stoljeća pčelarstvo je bilo primitivno. Mnoge pčele živjele su u palubama i gnijezdima. U isto vrijeme, produktivnost pčelinjih zajednica nije bila veća od 3-4 kilograma. Pčelarstvo je dobilo novu fazu razvoja u Sovjetskom Savezu. Godine 1934. pri Narodnom komesarijatu za poljoprivredu osnovan je Odjel za pčelarstvo. Godine 1938. broj pčelinjih zajednica dosegnuo je 8,6 milijuna. U isto vrijeme njihova produktivnost postupno raste.

Godine 1989. u SSSR-u je bilo 8,5 milijuna obitelji, od kojih je svaka donijela 14 kilograma tržišnog meda. Na naprednim farmama pokazatelj produktivnosti bio je 35-40 kilograma.

Godine 1990. bilo je 4,3 milijuna pčelinjih zajednica. Istodobno, 1991. godine proizvedeno je 42 tisuće tona meda. Tijekom 1991.-2001. proizvodnja meda iznosila je 50 tisuća tona godišnje - uglavnom zahvaljujući privatnom sektoru. Od 1993. do 1998. broj pčelinjih zajednica smanjen je za 25%.

Pčelarstvo trenutno

Prema Nacionalnoj uniji pčelara Ruske Federacije, 2014. godine prinos meda premašio je 102.000 tona. Kasnije je ovaj pokazatelj bio na istoj razini. Posebnost suvremenog pčelarstva je visok postotak krivotvorenih proizvoda na tržištu. Ovisno o području uzgoja pčela, ovaj parametar iznosi 30-70%.

2017. godine znanstvenici s Visoke ekonomske škole objavili su studije prema kojima se broj pčela u 10 godina smanjio za 40%. Ako se ovakav trend nastavi, pčele bi mogle potpuno nestati već 2035. godine. To će izazvati ekološku katastrofu. Kako bi se to izbjeglo, 20. ožujka 2023. godine formirana je Sveizijska javna organizacija „Savez pčelara“. Njezin rad usmjeren je na potporu industriji.

Glavne dobrobiti pčelarstva uključuju sljedeće:

    Relativno mali početni kapital. Svoju aktivnost na ovom području dopušteno je započeti kupnjom doslovno nekoliko pčelinjih obitelji i košnica. Trebat će vam i posebna odjeća i oprema.
  1. Bez poreza za amatere. U isto vrijeme, sasvim je moguće prodati višak proizvoda.
  2. Povoljni klimatski uvjeti u zemlji.

Razvojni centri

Danas postoje sljedeći centri za razvoj pčelarstva:

    Belgorodska oblast. Ovo je prikladna lokacija za ovo područje. Ovdje je registrirano 6400 pčelara. U regiji se konstantno koriste novi programi, planovi i projekti koji imaju za cilj povećanje proizvodnje meda.
  1. Volgogradska oblast. Iako je najveći dio površine pod šumom, a livade samo 10%, pčelarstvo se u ovom kraju dobro razvija. U regiji ima 2500 privatnih pčelara.
  2. Bryansk regija. Ovo područje karakterizira mješovita priroda, što je pogodno za učinkovit razvoj pčelarstva. Većinu meda proizvode pčelari amateri. Najveća farma uključuje 120 pčelinjih zajednica.
  3. Kemerovska oblast. Nalazi se na jugoistoku Sibira. Zato je 1957. godine postojala potreba za stvaranjem posebnog Kemerovskog sustava. Temelji se na 4 pregleda košnica u proljeće - čišćenje, brzi pregled, sanacija, revizija. Uzgoj pčela u ovoj regiji smatra se teškim procesom, jer je potrebno stalno uništavati slabe zajednice, zamjenjujući ih jakim i produktivnim. Osim toga, sustav predviđa zamjenu stare maternice. To pomaže povećati produktivnost.
  4. Voronješka regija. Ovaj kraj odlikuju se povoljnim uvjetima za razvoj pčelarstva. Karakteriziraju ga relativno vlažna ljeta i topla klima. Danas ovdje ima mnogo stacionarnih i nomadskih pčelinjaka.
  5. Krasnojarski kraj. Ovo je vrlo produktivna regija. Istovremeno, pčelarstvo postaje sve teže. To je zbog značajnog smanjenja broja pčelinjih zajednica.
  6. Rostovska oblast. U ovoj regiji pčelarstvo se ubrzano razvija. I to je tipičnije za sjeverozapad. Ovaj dio regije odlikuje se povoljnom klimom i ravničarskim područjem koje je predstavljeno u obliku stepa.

Prikladne pasmine

Za uzgoj na teritoriju i dozvoljeno je koristiti različite pasmine pčela. U ovom slučaju, najpoželjnije opcije uključuju sljedeće:

    Srednjeruski - postali su rašireni. Velike su veličine i mogu izdržati jake mrazeve. Takve osobe karakterizira otpornost na mnoge bolesti. Također se odlikuju visokom produktivnošću i vrlo plodnim maticama.
  1. Buckfast - pčele ove pasmine smatraju se najpopularnijim sakupljačima meda. Ovo je danas jedina potpuno umjetna pasmina. Ove osobe imaju mnoge prednosti. Lako se prilagođavaju svakoj klimi i vrlo su otporni na bolesti. Također, pčele karakterizira vrlo izoštren njuh i miroljubiva narav. Ne roje se aktivno i daju puno meda.
  2. Ukrajinska stepa - izgledom predstavnici ove pasmine podsjećaju na srednjoruske pčele. Sive su boje sa sitnim elementima žute i crne. Masa jedne jedinke je 110 miligrama, a proboscis doseže 6,7 milimetara. Takve pčele lako podnose hladnoću i vrlo su produktivne. Odlikuje ih jak imunitet i visoka rojevost.

Mišljenje stručnjaka

Pri kupnji pčelinje zajednice treba se usredotočiti na karakteristike određene pasmine. Naziv uvijek sadrži izravne naznake vezane uz klimu. Na primjer, srednje ruske pčele mogu izdržati gotovo svaki mraz. Nakon zimovanja donose puno meda.

Da biste odabrali pravu pasminu pčela, preporuča se usredotočiti se na brojne parametre. Glavne karakteristike uključuju stanje imunološkog sustava, sklonost rojenju, produktivnost, agresivnost, plodnost maternice.

Pčelarstvo se smatra perspektivnim i isplativim smjerom. Istodobno, karakterizira ga niz značajki. Da biste dobili puno kvalitetnog meda, važno je odabrati pravu pasminu pčela ovisno o klimi i drugim lokalnim značajkama.

Kategorija:

Pčelarstvo