Pekinške patke uzgajaju se više od 300 godina u Kini. U devetnaestom stoljeću dolaze u Ameriku, a zatim se šire u Europu. Danas je ova pasmina vrlo popularna. Takve se patke uzgajaju u industrijskim uvjetima i malim farmama. Osim toga, postali su osnova za mnoge moderne pasmine. Ova vrsta ptica zahtijeva posebnu pozornost na uvjete pritvora.
Povijest podrijetla i rasprostranjenosti pasmine
Kineski uzgajivači dobili su ovu pasminu prije više od tri stotine godina. Uzgajan je u Pekingu. U početku su takve patke stekle veliku popularnost u Kini, a zatim su se proširile po cijelom svijetu. Prvo su došli u Ameriku, a zatim u Europu.
Danas se pekinške patke često uzgajaju. Uzgajaju se u malim privatnim gospodarstvima i velikim farmama peradi. To je zbog brzog rasta i nepretenciozne njege. Na temelju pekinških pataka uzgaja se sve više novih pasmina.
Opis i karakteristike pekinške patke
Pekinška patka smatra se prilično velikom patkom, koja ima moćnu tjelesnu građu. Izgleda prilično privlačno i ima sljedeće karakteristike:
- srednja glava s istaknutim čelom;
- ravni kljun bogate narančaste boje;
- široka prsa;
- izduženi torzo;
- kratki, široko razmaknuti udovi;
- veliki raspon krila;
- gusto bijelo perje - neke jedinke su krem boje;
- plavkasta ili bijela nijansa jaja.
Pekinške patke odlikuju se visokim parametrima produktivnosti. Stoga je vrlo isplativo uzgajati i uzgajati ovu pasminu. Glavna vrsta proizvoda koji se može dobiti od ptica je meso. Karakterizira ga visok stupanj udjela masti i uključuje veliku količinu proteina, uključujući miozin. Također sadrži vrijedne elemente u tragovima.
Mišljenje stručnjaka
Mlade patke imaju vrjednije meso od starih. U Kini se ove ptice uzgajaju za jaja. Pačje perje i paperje imaju veliku vrijednost. Pomažu zadržati toplinu.Glavne karakteristike pasmine uključuju sljedeće:
- drake teže 3,5-4 kilograma, patke - 3-3,5 kilograma;
- živa težina dvomjesečnih pačića je 2,7-3 kilograma;
- godišnji parametri polaganja jaja dosežu 150 jaja;
- težina jaja - 90 grama.
Uz intenzivan uzgoj pačića, preporučuje se slanje na klanje 60-70 dana - prije početka perioda linjanja. U ovom trenutku, povećanje težine je značajno smanjeno, dok se troškovi hrane povećavaju 2,5 puta. Izlaz proizvoda nakon klanja doseže 80%. Nakon rezanja patke, broj jestivih dijelova doseže 70% težine klanja. Jaja se smiju jesti. Nemaju specifičan okus ni miris.
Glavne prednosti i nedostaci
Pekinške patke imaju određene karakteristike.
Prednosti i nedostatciotpornost i izdržljivost na nepovoljne vanjske čimbenike;nepretencioznost u prehrani;prijevremenost.nedostatak izraženog majčinskog instinkta;osjetljivost na parametre vlažnosti.Zahtjevi za držanje i njegu ptica
Uzgoj pekinških pataka je jednostavan. Ove se ptice smatraju nezahtjevnim za brigu. Istodobno, teško podnose bilo kakve promjene u održavanju ili prehrani. Stoga je od prvih dana važno pticama osigurati normalne uvjete i pokušati ih stalno održavati.
Pekinške patke lako se prilagođavaju novim uvjetima. Lako podnose vruće ili hladno vrijeme. Preporuča se opremanje peradarnika uzimajući u obzir broj jedinki. Na 1 četvornom metru treba biti 1,5-2 ptice. Preporuča se da pod bude podignut 25 centimetara od površine tla. To će pomoći da patke budu zaštićene od hladnoće i glodavaca.
U zatvorenom prostoru svakako trebate organizirati kvalitetnu ventilaciju, održavati dovoljnu razinu osvjetljenja, napraviti prozore.
Izgradnja gnijezda je važna.Njihove dimenzije trebaju biti 40-50 centimetara. Jedno gnijezdo je dovoljno za 1-3 patke. Trebali bi biti izrađeni od kutija, nepotrebnih košara ili šperploče. Od velike je važnosti stvaranje šetališta. Unutra je vrijedno sijati bilje. Zimi je važno očistiti volijeru od snijega i pokriti je slamom. Zahvaljujući tome, patke će se moći pustiti vani po toplom vremenu. Pekinške patke ne trebaju vodena tijela. Čak iu njihovoj odsutnosti, ptice se osjećaju dobro. Ponekad je dopušteno postaviti veliki bazen s vodom u dvorištu za šetnju. Ptice mogu plivati u njemu.
Klanje treba obaviti prije linjanja. Preporuča se to učiniti nekoliko mjeseci nakon rođenja. Nakon linjanja, lešine neće imati vrlo atraktivan izgled. Čišćenje treba obaviti čim se peradarnik zaprlja. Posteljinu je preporučljivo mijenjati na vrijeme, jer je izvor infekcije.
Planiranje dijete
Pri organizaciji procesa hranjenja važno je uzeti u obzir da patke intenzivno apsorbiraju hranu. Za probavu hrane potrebno im je 4 sata. Stoga se preporuča osigurati da hrana stalno bude prisutna u hranilicama za ptice. Ptice ne bi trebale gladovati.
Pekinške patke mogu se hraniti na različite načine - mokro ili suho. U prvom slučaju, preporuča se kuhati na pari ili miješati suhu hranu s vrućom vodom. Kao rezultat toga, važno je dobiti konzistenciju kaše. Vrijedno je dodati svježe začinsko bilje, patku, povrće u sastav. Prilikom odabira suhe metode vrijedi koristiti krmnu smjesu. U isto vrijeme, dopušteno je kupiti gotove smjese ili ih napraviti sami. Osnova krmne smjese trebala bi biti kukuruz, zob, proso, pšenica.
Suptilnosti uzgoja
Pekinške patke nemaju majčinski instinkt, pa se njihov uzgoj teško može nazvati jednostavnim procesom. Da biste izlegli pačiće, trebat će vam inkubator. Preporuča se održavanje temperature na +30 stupnjeva.
Ako je moguće, nakon dobivanja pačića umjetnim putem, vrijedi im posaditi kokoš. Ako to nije moguće, preporuča se stvoriti odgovarajuće uvjete za piliće.
Treba ih držati na toplom. Ako se ova preporuka prekrši, vjerojatnost smrti mladih životinja je velika. Jednodnevni pačići zahtijevaju posebnu prehranu. Preporuča se hraniti ih kuhanim jajima. Trećeg dana dopušteno je u prehranu uvesti kuhanu pšeničnu kašu kako bi ptice aktivno dobile na težini. Pekinškim patkama nije potrebno puno vremena za rast. Već u 2 mjeseca njihova težina doseže 3 kilograma. U tom razdoblju ptice se šalju na klanje.
Moguće bolesti i prevencija
Pekinške patke su osjetljive na neke bolesti. Često pate od sljedećih patologija:
- nedostatak vitamina - razlog je pogrešna prehrana;
- patologija guše - zbog upotrebe nekvalitetne hrane;
- kokcidioza - patologija je zarazna;
- aspergiloza - često se javlja kod mladih osoba;
- kolera je vrlo rijetka patologija.
Kako bi se spriječila infekcija i negativne posljedice patologije, pticama se savjetuje stvoriti odgovarajuće uvjete za držanje. Važno je pridržavati se pravila higijene, prati i čistiti hranilice. Važni su i preventivni pregledi kod veterinara.
Pekinške patke smatraju se uobičajenom pasminom koja ima mnoge prednosti. Kako bi uzgoj ove vrste ptica bio uspješan, važno je stvoriti odgovarajuće uvjete.