- Glavne karakteristike grma i sastav bobica
- Sakupljanje i berba
- Korisna svojstva borovnice
- Indikacije za uporabu
- Narodni recepti
- Kontraindikacije i mjere opreza
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Plodovi crne borovnice obdareni su ljekovitim svojstvima, dok je crvena borovnica prilično otrovna. Ljudi već dugo koriste korisne kvalitete grmlja. Posebno ga vole Nijemci, Poljaci, Danci i Česi. To se odrazilo i na njihove poslovice, priče i običaje.
Glavne karakteristike grma i sastav bobica
Crna borovnica je grm ili malo stablo iz porodice gloga. Uglavnom raste u divljini. Ponekad se sadi u vrtovima, ali brzo se divlja. Osjeća se ugodno i u hladu i na suncu.
Biljka raste u visinu od 3 do 10 metara. Listovi su pernati, peteljkasti. Razdoblje cvatnje traje od svibnja do sredine lipnja. Cvjetovi stabljike jagoda su sakupljeni od malih cvjetova žućkasto-bijele ili krem boje.
Voće u obliku sitnih bobica, crno-ljubičaste boje. Period zrenja počinje krajem kolovoza - početkom rujna. Sastav bobica sadrži mnogo korisnih elemenata.
| vitamini | Elementi u tragovima | makronutrijenti | Esencijalne aminokiseline | Esencijalne aminokiseline |
| Vitamin C | željezo | kalij | arginin | Glutaminska kiselina |
| Vitamin A | bakar | kalcijum | valin | alanin |
| Vitamin B1 | cink | magnezij | histidin | glicin |
| Vitamin B2 | selen | magnezij | izoleucin | Aspartanska kiselina |
| Vitamin B5 | natrij | lizin | serin | |
| Vitamin B6 | fosfor | leucin | tirozin | |
| Vitamin B9 | metionin | prolin | ||
| Vitamin PP | treonin | Tsestein |
Sakupljanje i berba
Kao ljekovite sirovine koriste se cvasti, bobice, lišće i kora biljke.
cvat
Sakupljanje cvjetova počinje početkom njihovog cvjetanja. Nakon što se istrgnu sa stabljike i osuše u posebnim sušilicama, postavljajući temperaturu na 30-35 ° C. Također, borovnice se mogu sušiti u cijelim cvjetovima na otvorenom u svojoj ljetnoj kućici, glavni uvjet je sjena. U ovom se slučaju širi na leglu u jednom sloju.
Nakon što se sirovine potpuno osuše, mljeve se i skladište u pamučne vrećice sa sadržajem vlage ne većim od 14%. Možete uštedjeti do 2 godine.
bobičasto voće
Bere se nakon pune zrelosti, to je razdoblje od kraja kolovoza do rujna. Bobice se beru ili se režu na cijele grozdove. Proširite tanki sloj na svježem zraku i osušite ih. Zatim se bobice suše u sušilicama, pećnicama ili pećnicama. Temperatura u ovom slučaju treba 60-65 ° C. Nakon sušenja, bobice se odvajaju od grančica. Oni će iznutra biti crni, a iznutra bordo. Osušene bobice imaju slatko-kiseli okus i blagu aromu.
Sakupljane bobice čuvajte u hladnim i dobro prozračenim prostorima. Potrebno je periodično pregledavanje sirovina, jer bobice često plijesni i gube svojstva. Rok trajanja je šest mjeseci.
lišće
Lišće oplođuje u proljeće. Sušite na otvorenom u hladu ili u sušilici. Prenosi se u papirnu ili pamučnu vrećicu i čuva na suhom mjestu. Naknadu možete koristiti tijekom cijele godine.
kora
Bere se u rano proljeće, dok ne započne protok soka. Da biste to učinili, odaberite dvogodišnje grane. Kora se odvaja od jezgre, gornji dio se uklanja i suši pomoću sušila ili pećnica. Suhe sirovine se meljeju u praškasto stanje. Čuvati od 3 do 5 godina.
Korisna svojstva borovnice
Crna borovnica bogata je mnogim korisnim svojstvima, na primjer, njezine su cvasti su obdarene protuupalnim, diuretičkim, ekspektorantnim i lijekovima. Također daju antibakterijski, antipiretski i sedativni učinak.
Bobice imaju malo drugačija svojstva. Oni također imaju ekspektorans i dijaforezu, ali osim toga, imaju choleretic, laksativ, diuretik i opće jačanje učinak. Listovi su u stanju ugasiti bol, ublažiti blage upalne procese i pojačati rad znojnih žlijezda. Osim toga, lišće ima opća jačanja, diuretička, laksativna i pročišćavajuća svojstva. Kora se koristi kao diuretik, laksativ i emetik.
Indikacije za uporabu
Bobice i drugi dijelovi kupine koriste se za razne bolesti, naime:
- Sniženi imunitet (borovnica je bogata vitaminima, a posebno vitaminom C koji pomaže obnavljati imunološki sustav).
- Rizik od raka (biljka je dodatni proizvod za liječenje bolesnika s karcinomom kože i želuca).
- Malarija (s ovom bolešću treba jesti bobice i sjeme grmlja).
- Hepatitis (primjena infuzije borovnice ublažava stanje kod ove bolesti).
- Artritis, reumatizam (borovnica pomaže u uklanjanju uree iz tijela, što olakšava stanje kod ovih bolesti).
- Bubrežne bolesti (dekocije iz kore biljke pomažu kod bolesti bubrega).
- Problemi u endokrinom sustavu (borovnica je u stanju uspostaviti metaboličke procese u tijelu).
- Gastrointestinalne bolesti (laksativni učinak olakšava stanje u slučaju gastrointestinalnih bolesti, a vitamini i mikroelementi pomažu u održavanju normalne mikroflore).
- Rubella, ospice (infuzija iz ploda biljke olakšava tijek bolesti).
- Intoksikacija (bazga je u stanju ukloniti toksine i toksine iz tijela).
- Zastoj žuči (suhe bobice povećavaju izlučivanje žuči).
Narodni recepti
Crna borovnica prilično je poznata u narodnoj medicini, jer sadrži mnogo biološki aktivnih tvari.
Infuzija cvijeća za piće
Potrebne komponente:
- cvjetovi borovnice (suhi ili svježi) - 1 žlica. l .;
- voda - 1 tbsp.
Priprema:
- Odvojite cvijeće od cvatova i pošaljite u emajliranu posudu.
- Ulijte čašu kuhane vode i kuhajte 15 minuta.
- Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Procijedite i dodajte kipuću vodu da biste dobili izvorni volumen.
- Inzistirajte 30 minuta, omotajući krpicu ručnikom.
Takva infuzija uzima se oralno 15 minuta prije obroka za 2-3 žlice. l. kao dijaforeza ili pola čaše za gripu, tonzilitis, SARS. Također će biti korisno za glavobolju ili zubobolju.
Potrebne komponente:
- cvjetovi borovnice (svježi) - 1 šaka;
- alkohol (40%) - 1 l.
Priprema:
- Ulijte svježe cvjetove alkoholom i zatvorite poklopac.
- Inzistirajte na 1 tjedan.
Uzmite infuziju prije spavanja, razrjeđujući vodom 30-40 grama. Tijek liječenja u preventivne svrhe je 3 tjedna.
Infuzija cvijeća za vanjske tretmane
Potrebne komponente:
- cvjetovi borovnice - 4 žlice. l .;
- voda - 0, 5 l.
Priprema:
- Sirovina se prelije kipućom vodom i inzistira 20-30 minuta.
- Rezultirajuća tinktura se filtrira i hladi.
Koristi se za liječenje ginekoloških problema.
Potrebne komponente:
- cvjetovi borovnice (suhi) - 1 tsp;
- voda - 1 tbsp.
Priprema:
- Osušite suho cvijeće i odmjerite pravu količinu.
- Ulijte kipuću vodu i kuhajte u vodenoj kupelji 15 minuta.
- Zatim ohladite i procijedite 45 minuta.
- Po potrebi dodajte malo kipuće vode.
Opekline, pelenski osip, kožni osipi proces infuzije. Zakopavaju oči konjuktivitisom.
Laksativna infuzija voća
Potrebne komponente:
- borovnica - 10 g;
- voda - 1 tbsp.
Priprema:
- Prokuhajte vodu i malo ohladite.
- Na to nalijte suhe bobice i ostavite pola sata.
Pijte odjednom. Ne koristite više od 1 puta dnevno.
Potrebne komponente:
- borovnica - 20 g;
- voda - 1 tbsp .;
- med - 0, 5 tsp
Priprema:
- Suhe bobice ulijte čašu kuhane vode i poklopite.
- Inzistirajte 15-20 minuta.
- Procijedite kroz sito i dodajte med.
- Čuvajte na hladnom mjestu.
Pijte po četvrtinu šalice 3 puta dnevno. Med se može dodati neposredno prije upotrebe. Ne samo da infuziju čini ugodnijom, već i pojačava laksativni učinak.
Pahuljica lišća
Listovi jagoda se također često koriste u narodnoj medicini.
Potrebne komponente:
- lišće borovnice (suho) - 2-3 žlice. l .;
- mlijeko - 1 žlica.
Priprema:
- Osušene listove stavite u emajliranu posudu i prelijte mlijekom.
- Kuhajte oko 15 minuta.
- Ohladite juhu i nanesite je kao losioni za kuhanje, hemoroide i upalne procese na koži.
Infuzija korteksa za edeme
Recept je učinkovit za edeme bubrežne prirode.
Potrebne komponente:
- zelena kora stabljike - 4 žlice. l .;
- voda - 2 žlice.
Priprema:
- Kora treba zgnječiti i napuniti vodom.
- Pošaljite na vatru i dovedite do vrenja, kuhajte 5 minuta. Skinite sa štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta. Za korištenje takve infuzije potrebno je 3 puta dnevno po pola čaše.
Kontraindikacije i mjere opreza
Biljka ima svoje kontraindikacije. Ne može se koristiti interno i izvana osobama s Crohnovom bolešću, s kroničnim gastrointestinalnim bolestima, osobama sa dijabetesom, s autoimunim bolestima, trudnicama i dojećim majkama, kao i djeci mlađoj od 12 godina. Ovaj grm je malo toksičan, stoga doziranje lijekova na temelju njega nikada ne smije biti prekoračeno, tako da se korisni učinak ne pokaže štetnim za zdravlje.