Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sorta grožđa Century ima dugu povijest uzgoja širom svijeta. Izrazito obilježje bobica je potpuno odsutnost sjemena, što određuje njegovu pripadnost različitim grožđicama. Hortikulturna kultura pokazala se kao najbolja jer ima mnogo vrijednih kvaliteta o kojima biste trebali naučiti prije sadnje.

Povijest uzgoja sorti

Domovina sorte Century je američka država Kalifornija, prvi eksperimenti na njenom stvaranju izvedeni su od 60-ih godina. Kishmish je službeno priznat 80-ih godina i bio je rezultat križanja dviju sorti - cara, pirovan 75.

Za i protiv stoljetnog grožđa

Prednost hibridne sorte je nezahtjevnost uslova uzgoja. Glavna prednost mnogih vrtlara smatra stabilnost usjeva i njegove visoke performanse. Pozitivne kvalitete uključuju:

  • otpornost na stres, sposobnost podnošenja teških uvjeta uzgoja;
  • dobar imunitet na bolesti grožđa;
  • pristojan okus bobica;
  • atraktivan izgled ploda i njihova sposobnost da podnose dugotrajni transport;
  • otpornost na smrzavanje.

Grožđe je univerzalna sorta, jer se može konzumirati svježe i sušeno. Istovremeno, grožđice su vrijedan izvor hranjivih sastojaka zimi ili kada je svježe voće neadekvatno. Minus sorte je nemogućnost bobica da zadrže svoje kvalitete tijekom dugotrajnog skladištenja.

Biološke značajke i karakteristike

Stoljeće se odnosi na stolno grožđe s prosječnim vijekom voća. Razdoblje zrenja grozda je 120-125 dana.

Creeper Region

Unatoč činjenici da je sorta uzgajana prvi put u Sjedinjenim Državama, proteklih desetljeća ona je našla široku rasprostranjenost u cijelom svijetu. Danas se aktivno uzgaja u zemljama ZND, Čileu, Argentini i Južnoj Africi. U našoj zemlji nije prošao službeno ispitivanje sorte, dakle, još nije u registru selekcijskih dostignuća.

Stoljeće se preporučuje za uzgoj u središnjim i južnim krajevima, jer u sjevernim krajevima nema dovoljno topline za zrenje i ne može podnijeti pretjerano niske temperature.

Otpornost na smrzavanje

Stoljeće pripada vrstama usjeva otpornim na mraz. Oči mogu preživjeti kad temperatura padne na –25 C. Unatoč sposobnosti da podnese hladnoću, preporučuje se biljka prekriti u hladnim predjelima. Za biljke mlađe od 6 godina potrebna je zaštitna struktura.

Imunost protiv infekcije

Vrtna kultura ima pristojnu otpornost na zarazne bolesti grožđa. Sorta ima veliku sposobnost izdržavanja najopasnijih neprijatelja grožđa - plijesni, oidija.

Vanjski parametri grma

Opis sorte naglašava da je stoljetna sorta grožđa potrebna potpora, jer formira snažne visoke izboje. Prve godine mogu doseći visinu od nekoliko metara. Biljku karakteriše jaka vinova loza i kratka međustanica, što doprinosi njenom održivom zadržavanju.

Oprašivanje biljaka

Biljka tvori biseksualne cvjetove. U vezi s ovom značajkom, stoljeće ne mora imati druge sorte grožđa u blizini.

Količina usjeva

Bobice se formiraju u velike grozdove, čija težina doseže 700 g. Sami plodovi dobivaju na težini do 10 g, što je dostojan pokazatelj za sorte bez sjemenki.

Veličina grožđa i okus bobica

Ovalne bobice bijelo-žute boje formiraju se u velike grozdove koji stječu konusni oblik. Celuloza ploda odlikuje se mesom i skladnim okusom. U vrijeme potpunog zrenja imaju ugodnu muskatnu hladovinu. Unutar grožđa postoji potpuna odsutnost sjemena. Sadržaj šećera u soku 13%, kiselost 6 g / l.

Tehnologija slijetanja

Za dobivanje usjeva trebat će neko vrijeme i određeni koraci, uključujući odabir sadnice, pripremu tla za sadnju, brigu o biljci i uspješnu zimovanje. Prvi povratak ploda možemo očekivati u 3. godini, pa će trebati dovršiti određeni ciklus rada godišnje.

Kao mjesto za neprekidni uzgoj pogodna su sunčana područja, u zasjenjenim područjima pokazatelji prinosa značajno su smanjeni. Slijetanje se može provesti u proljeće ili u jesen. Prije sadnje korijenje biljaka dezinficira se i tretira stimulansima rasta za bolji opstanak. Sadnja se formira u ravnoj liniji, održavajući udaljenost između sadnica i redova. Slijetanje duž zidova zgrada zaštitit će biljku od vjetra, ali istodobno je udaljenost od 1 m potrebna od temelja.

Kod sadnje u teška tla dubina rupe treba biti najmanje 80 cm duboka i 60 cm široka. Drenaža će pomoći poboljšati svojstva prolaza vlage i prozračnosti tla, za to se koristi drobljeni kamen, slomljena cigla ili pijesak. U rupu iznad nje dodaju se mineralna gnojiva i humus. Pri sadnji su korijenski procesi ravnomjerno raspoređeni, prekriveni su plodnim tlom, zbijeni i zalijevani.

Uzgoj i njega

Kvaliteta rasta i plodnosti grožđa izravno ovisi o poštivanju pravila poljoprivrednog uzgoja. Osnovni zahtjevi odnose se na osiguravanje hranjivih tvari u tlu za sadnju, obrezivanje i pravovremeno zalijevanje.

navodnjavanje

Biljka zahtijeva dovoljno zalijevanja. Danas se navodnjavanje vrši kapanjem, nadzemnim i podzemnim metodama. Posebno je važno jesensko i proljetno zalijevanje, koje pridonosi aktivnom rastu izdanaka, kao i tijekom pupoljka za bolje oblikovanje bobica.

Obrada gornjeg sloja i korijena

Izbojke grožđa karakterizira brz rast, za održavanje je potrebna dovoljna količina hranjivih sastojaka. Tlo je obogaćeno organskim gnojivima u obliku stajskog gnoja i komposta, kao i mineralnim dodacima u obliku kalijeve soli i superfosfata. Jedno od najboljih gnojiva za grožđe su ptičji izmet koji sadrže gotovo sve elemente potrebne za rast biljaka.

Organski preljev potreban je 1 put svake 2 godine. Pri uporabi kemikalija važno je slijediti preporuke proizvođača. Dušikova gnojiva koriste se u proljeće za poticanje rasta, a u jesen se koriste kalijeva gnojiva ili drveni pepeo.

Pinč i stvaranje loze

Biljci je potrebno periodično obrezivanje grmlja. Na svakih 6 m 2 ne bi trebalo biti više od 24 izdanaka. Pridržavajte se srednjeg obrezivanja, u kojem je ostalo 6-8 očiju. Klijanje u mladim biljkama pomaže rastu grma i čini ga jačim, u nekim slučajevima pomaže i bržem sazrijevanju plodova.

Liječenje i prevencija bolesti i štetočina

Najčešće, biljke pate na lističu koji nakon prodora ispod kore počinje "proždirati" biljku iznutra. Za borbu protiv štetočina koristite lijekove za usmjeravanje.

Drugi opasni štetočin za grožđe je filoksera koja se može vrlo brzo razmnožiti. Kada se pojave, uočava se oštećenje lišća, korijena, peteljki vinove loze. Za suzbijanje insekata primjenjuju se cijepljenja sa stabilnim zalihama, kemijski tretmani i posebne zamke.

zimovanje

Za zimovanje u regijama sa hladnom klimom, mladoj biljci treba osigurati utočište. Zaštitna izolacija potrebna je za biljke mlađe od 4 godine. Daljnja odluka o formiranju konstrukcije donosi se na temelju smanjenja indikatora temperature zimi. Pucnjevi se mogu pomaknuti do –25 C.

Da bi se pripremili za zimu, izbojci se uklanjaju s nosača i polažu vodoravno. Neki vrtlari tvore 20 cm zaštitni sloj mahovine, opalog lišća ili piljevine. Ostale su dodatno prekrivene trokutastim strukturama ili agrofibrom na lukovima. Važno je za uspješnu zimovanje biljke kako bi se spriječio učinak "pregrijavanja" izdanaka grožđa.

Metode za povećanje usjeva

Da bi se dobili dobri pokazatelji prinosa, važno je slijediti pravila uzgoja propisana za sortu. Zdravlje biljaka i kvaliteta bobica ovise o adekvatnosti hranjivih sastojaka. Pravodobna obrezivanje, uklanjanje starih i oštećenih izdanaka doprinosi njihovoj ispravnoj distribuciji, što pozitivno utječe na prinos usjeva.

Sazrijevanje voća i berba bobica

Opis sorte ukazuje na zrenje njegovih plodova nakon 125 dana. Berba bobica vrši se u rujnu, ovisno o regiji uzgoja, mogu biti prvi dani u mjesecu ili njegovo drugo desetljeće. Hrpe grožđa mogu ostati na izbojcima do prvog mraza.

Korisna svojstva, upotreba grožđa Stoljeće

Grožđe se od davnina smatralo izvrsnim restorativom i tonikom. Proizvod ima pozitivan učinak na sastav i svojstva krvi, stoga se redovitom upotrebom bobica pozitivno djeluje na koštanu srž i krvožilni sustav. Čaša soka može nadoknaditi manjak kalija i dnevnu dozu vitamina B.

Grožđe se koristi svježe za proizvodnju sokova, granole, voćnih salata i deserta. Značajka stoljetne sorte je svestranost njegove uporabe, smatra se idealnom sirovinom za pripremu grožđica.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bobice