U Egiptu se grožđe počelo uzgajati prije više od 7 tisuća godina, što potvrđuju nalazi iz tih vremena. Jedna od prvih kultiviranih biljaka bilo je grožđe, koje se spominje u Bibliji. Moderni vrtlari, ljetni stanovnici sve više počinju razvijati novo grožđe s boljim karakteristikama od svojih predaka, poput Super Extra.
Povijest sorte
Sortu Super Extra, popularno nazvanu Citrine, nedavno je u regiji Rostov uzgajao vinogradar Jevgenij Georgievich Pavlovsky. Citrin je dobiven eksperimentalno iz smjese peludi sorti Cardinal i Talisman. Pripada supearnim sortama, upotrebljava se u bilo kojem obliku, osim za vinarstvo.
Opis i specifikacije
Grm je prostiran, s jakim trsovima koji podnose velike stožaste grozdove s velikim bobicama. Boja bobica je bijela, svijetlo zelena s zlatnim tonom. Četke od 0, 5 kg do 2 kg, široke, srednje guste. Ovalne bobice su 8-12 g, duljina bobica je od 2, 8 cm do 3, 5 cm, širina 2, 3 cm-2, 5 cm. Okus je sladak, nakupljanje šećera je 18%.
Cvatnje su dvospolne, imaju prosječan stupanj oprašivanja, pa pored ove sorte trebate posaditi grožđe druge oprašene sorte.
Opis i karakteristike Super Extra:
- Otpornost na smrzavanje do –25 stupnjeva.
- Velika produktivnost, velike četke.
- Otporan je na gljivične bolesti.
- Uspješno prevožena na velike udaljenosti bez gubitka izgleda, koža je gusta, ali ukusna.
- Počinje uroditi plodom od 2. do 3. godine.
- Na pastorcima nastaju iste četkice.
- Slatko-kiselog okusa s ugodnom aromom mošusa.
- Korijenski sustav je moćan, održiv.
- Stupanj samo oprašivanja.
Super Extra je sorta koja se može zbuniti s Arcadia, ali imaju razlike u okusu.
Prednosti i nedostaci
Citrin grožđa - nepretenciozan, s mnogim prednostima, pa se uzgaja u većini zemalja ZND.
Prednosti Citrina:
- Imunitet na plijesan i oidium.
- Veliki usjev godišnje.
- Otporna je na mrazeve do -25, nepretenciozna je u odlasku.
- Dobro raste u hladu i na suncu.
- Trajanje skladištenja.
nedostaci:
- Osjetljiv na filokseru.
- Tvrda koža bobica.
- Bobice velike i male u jednoj četkici, mogu puknuti od dna.
Tvrda koža bobica je jestiva i nema neugodan ili trnovit okus. Kako bi se spriječila pojava filoksere, u proljeće se provodi profilaktičko prskanje. Zbog toga, od nedostataka koje nije moguće ukloniti ostaju samo različite veličine bobica, što ne pokvari izgled grozda.
Savjeti za slijetanje i njegu
Grožđe se uzgaja u bilo kojem tlu, ali bolje je ako je lagano i mekano s dodatkom pijeska, treseta, organskih gnojiva. Nalazi se na južnoj, jugozapadnoj, jugoistočnoj strani nalazišta, bez jakih propuha.
Biljka je otporna na sjenu, pa se može saditi ispod ograde ili u blizini zidova kuće. Ne voli previše vlažna ljeta i česte kiše. Ostavljajući nepretenciozno, zalijevanje se može provoditi 1-2 puta mjesečno.
Normalizacija usjeva vrlo je važna kako teške četke ne bi lomile vinovu lozu. Na jednom grmu ostavite do 20 četkica. Zamjenski izdanci ne smiju biti jako opterećeni. Baš kao i druge sorte, trebate hraniti 2-3 puta u proljetno-ljetnoj sezoni, provesti sanitarnu obrezivanje grana. U regijama sa zimskim temperaturama iznad -25, bolje je napraviti sklonište.
Sazrijevanje plodova
Zrenje dolazi iz cvatnje za 95-105 dana. To vam omogućuje uzgoj sorti u sjevernim krajevima zemlje, jer su krajem srpnja, početkom kolovoza, plodovi spremni za upotrebu.
O bolestima i štetočinama
Sorta je otporna na plijesan, oidium, a gotovo je i ne napadaju krpelji, lisne uši, osi. Može ga jesti muha, osa na mjestima pucanja i oblikovati smeđu traku na pukotini, ali ne trulež. Kako bi se spriječilo jedenje bobica, na hrpe grožđa stavljaju se posebne zaštitne mreže.
Najvjerojatnije infekcije nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom i u kišnoj sezoni: antracnoza, filoksera, kloroza, bakterioza. Grožđe treba profilaktički prskati smjesom "Bi-58" ili Bordeaux, "Fitosporin", "Actofit", "Urea", koloidnim sumporom.
U kojoj regiji je najbolje rasti?
Najbolje regije za uzgoj s blagom, toplom klimom, ali grožđe se može uspješno uzgajati u središnjem, južnom dijelu Sibira. Uzgaja se i u cijeloj Ukrajini i Bjelorusiji.
Prinos sorte je vrlo visok, bez standardnog obrezivanja, može sazrijevati kasnije od 90 dana, ali istodobno zadržati veličinu bobica i prinositi do 25-30 kg.