Postoji širok izbor sorti bundeve za otvoreni teren, čiji će opis biti predstavljen u nastavku. Bundeva zbog svoje velike veličine i zlatne boje smatra se kraljicom polja. Uzgajaju ga mnogi uzgajivači povrća. Povrće je bogato vitaminima i mineralima, okus se čuva tijekom kuhanja, pirjanja, pečenja.
Opći podaci i razvrstavanje
Postoje tri glavne sorte bundeve:
- tvrda kora;
- Veliki Crni;
- Muscat.
U povrtnjačkoj kulturi, sorte bundeve u svakoj sorti su grmljaste ili penjačke, porcije ili s velikim plodovima, slatke i poluslatke, s velikim i malim sadržajem sjemenki. Osim toga, razlikuju se krmna, stolna i dekorativna skupina povrtne kulture.
Bilo koja vrsta bundeve pogodna je za uzgoj na otvorenom. Prilikom odabira uzmite u obzir svrhu buduće žetve, veličinu zemlje, klimatske značajke.
Obična bundeva je jednogodišnja zeljasta biljka s tankim puzavim stabljikom dužine do 8 metara. Duž cijele duljine cilindričnog ili zrnatog stabljika formiraju se mnoge grane - antene. Listovi su veliki, obojeni zeleno-voštanom bojom. Oblik lišća može biti okruglo-trokutasti, peterokutni, bubrežni. Na dodir je površina lišća kruta s pahuljicama.
Biljka cvjeta od lipnja do jeseni. Cvjetovi bundeve u obliku zvona su svijetložute ili narančaste boje ugodne arome. Voće se formira u različitim oblicima i može se razlikovati u boji. Pulpa je žuta ili narančasta, sočna i slatka.
Muškatni oraščić bundeve
Plodovi povrća muškatnog oraščića su okruglo spljoštene, s izraženim proširenjem u podnožju, stabljika je peterokutna. Sorte grupe muškatnih oraščića odlikuju se okusom, aromom i prednostima pulpe. Sve vrste bundeve su termofilne i kasno zrele. Stoga ga treba uzgajati kroz sadnice.
Sjeme smeđe ili sivo-žute boje sije se krajem travnja. U prvoj polovici lipnja mladi klice presađuju se u otvoreno tlo. Ako plodovi tijekom ljeta nisu sazreli, tada ih se nakon berbe mogu ostaviti za zrenje na toplom mjestu.
Španjolska gitara
Sorta bundeve iz srednje sezone Špansku gitaru odlikuje duguljast oblik do 75 cm, narančasto meso i visok okus. Zrenje počinje nakon 112 dana.
Kora je tanka, svijetlo narančasta, površina glatka. Stabljike su dugačke 4 metra. Razlikuje se od druge kulture bundeve po tome što je masa pulpe 95% ukupne voćne mase. Uz pravilnu njegu, masa povrća doseže 8 kg.
kandiran
Popularna sorta blagovaonica s muškatnim oraščićima je Candied Bundeva. Odnosi se na srednje kasnu skupinu biljaka. Potpuno zrenje nastupa nakon 140 dana. Plodovi se formiraju široki, spljošteni. Kako dozrijeva, boja se mijenja iz zelene u svijetlosmeđu nijansu. Pulpa je sočna, narančasta boja s visokim sadržajem karotena i šećera. Težina jednog povrća je 5 kg.
vitamin
Najpopularnija sorta bundeve je Vitamin. Karakterizira ga visoka produktivnost, dobra kvaliteta čuvanja i transportnost. Kaša je vrlo slatka s ugodnom aromom mošusa.
Kasno zrela povrtna kultura, potpuno zrenje bundeve događa se nakon 130 dana. Preporučuje se za uzgoj sadnica u regijama s toplom klimom.
Očistiti biljke srednje duljine. Plod vitamina bundeve ima izduženi oblik, težak oko 6, 5 kg. Kora je tanka, žuto-narančasta boja, sa svijetlim rebrastim udubinom stabljike. Pulpa je gusta i nježna, svijetlo narančasta.
mramor
Raznolikost mramorne bundeve odnosi se na biljke s plodom kasnog zrenja (prođe 130 dana). Plodovi tvore velike, spljoštene. Kora je naborana, sivo-zelena, sa svijetlosivim mrljama. Težina povrća doseže 10 kg. Iznutra je narančasta.
Berba je dobre kvalitete čuvanja, ne pukne i dugo zadržava sočnost i slatkoću. Na sortu rijetko utječu bolesti, posebno bijela trulež.
Muscat de Provence
Francuski uzgajivači uzgajali su visoko prinosnu sortu Muscat de Provence. Spada u skupinu biljaka srednje zrenja; zrenje plodova dolazi nakon 110 dana. Za razliku od drugih vrsta i sorti bundeve, ova biljka ima snažnu stabljiku, visoku otpornost na bolesti. Povrće ima ravni okrugli oblik s izraženim rubovima.
Gusta koža je blijedožuta. Svijetle narančasto meso je ukusno, sočno, hrskavo, sadrži oko 10% šećera. Masa ploda doseže 7 kg.
orah
Bundeva buternat ili Orekhovaya odnosi se na sorte rane zrenja i ima dugi rok trajanja ubranih usjeva. Težina povrća u obliku kruške je oko 1 kg. Mali broj sjemenki nalazi se u produženom dijelu bundeve. Boja guste kore je jarko narančasta, pulpa slatka s aromom oraščića.
Sudeći prema recenzijama vrtlara, briga o orahu bundeve nije teško. Glavna stvar je osigurati obilno zalijevanje, redovito labavljenje tla. Ne smije se dopustiti rast korova. Potrebno je povremeno provoditi hmeljenje, ne zaboravite usitniti bičeve i napraviti gnojiva.
Velike voćne sorte
Velikim se smatraju sorte bućice s velikim plodovima. Voćna kaša je slatka, u nekima i do 15% šećera. Sorte dobro podnose niske temperature zraka. Sjemenke mogu biti krem, bijele ili smeđe. Stabljika ima okruglo-cilindrični oblik, stabljika bez brazda, listovi su peterokutni.
Popularne vrste bujnih krupnih plodova za otvoreni teren: Titan, Smile, Crocus, Iscjeljivanje, Tradeswoman, Azure. Opis vam omogućuje odabir najprikladnije sorte.
Srednja sezona sorte Tradeswoman dozrijeva nakon 112 dana. Biljka tvori duge, snažne trepavice. Prosječna težina okruglih plodova je 8 kg, ali može doseći 20 kg, koža je narančasto-žuta. Pulpa je narančasta, gusta, sočna i slatka.
Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, dobre kvalitete čuvanja i prenosivosti, otpornosti na bolesti. Celuloza se koristi za pravljenje žitarica, juha, sokova.
Bundeva fenjera
Krupni plodovi do 7 kg formiraju se u bundevi sorte Lantern nakon 100 dana, stoga spada u srednje biljne skupine biljaka, za stolnu upotrebu. Meso je narančasto, sočno i hrskavo. Ubrano povrće čuva se dugo vremena, zadržavajući sve hranjive tvari i sočnost.
Trepavice biljke su duge, pa je potrebno štipanje. Raspršivanje stabljika zemljom omogućava biljci da uzme dodatni korijen i dobije više hranjive tvari potrebne za razvoj.
Ruska kaša
Granice srednje sezone karakterizirane su bundevom stolnog tipa ruske kaše. Od pojave sadnica do sazrijevanja krupnih plodova prolazi 115 dana. Stabljika je moćna, lišće je izduženo, formirano do 3-4 ploda plosnato-kružnog oblika. Podloga je narančasta s ružičastim nijansama i svijetlim rebrastim.
Sorta je otporna na bolesti, dobro se čuva. Pulpa je narančasta, sočna i meka. Pogodan je za pravljenje raznih žitarica, priloga, pire krumpira, soka.
Sorte tvrdo kuhane bundeve
Kod sorti bundeve s tvrdom grubom kožom tijekom zrenja postaje ukočena i zrela. Sve vrste bundeve koje spadaju u ovu skupinu sazrijevaju rano. Berba može biti već krajem kolovoza. Plodovi nisu preveliki, ali sjemenke krem boje su velike i izvrsnog su okusa.
Žir od bundeve
Žeđ od bundeve često se naziva sorta žetvi, jer sitni plodovi izgledom podsjećaju na žira. Iznajmljivanje stola za sorte Acorn, s ranim dozrijevanjem.
Celuloza je svijetložuta, sočna, meka, ugodne arome. Kora može biti različitih boja: tamno zelena, narančasta, narančasto-zelena.
zekan
Pumpkin Bun, rano sazrijevanje, pripada skupini blagovaonica. Zrenje dolazi 87. dana. Trepavice su kratke, dužine do 1 metra. Na stabljici se formira puno pločastih okruglih plodova s malim bijelim trakama težine oko 1, 5 kg.
Boja sočne pulpe je žuta, s visokim sadržajem vitamina i karotena. Sakupljena velika žetva pohranjuje se dulje vrijeme i ne propada.
golosjemenjače
Među mnogim sortama tvrdo kuhane bundeve gimnosimski tip zauzima posebnu pozornost, opis ukazuje na brojne pozitivne kvalitete. Izrazito je to što sjeme nije prekriveno gustom kore, već tankim filmom. Ovaj film sadrži puno vlakana.
Plodovi mogu biti okrugli, kruškastog ili cilindričnog oblika sa laganim rebrastim. Boja može biti narančasta, tamno zelena ili žuta. Za sve sorte karakterizira rano zrenje. Nakon 3, 5 mjeseca, možete beriti.
Zelena bundeva
Osim žute i narančaste nijanse, postoje i sorte bundeve zelene. Najpopularnije sorte sa zelenom korom uključuju: Princess Frog, Freckle, Acorn, Harlequin, Altair.
Sorte za moskovsku regiju
Moskovsku regiju karakteriziraju nestabilni vremenski uvjeti. Ljeto može biti sušno ili kišovito, mraz se može pojaviti u proljeće. Stoga sorte moraju dobro podnijeti nepovoljne čimbenike. Za sadnju treba odabrati ravne površine zemlje koje su dobro osvijetljene suncem.
Među svim vrstama bundeve možete odabrati prikladnu sortu. Glavna stvar je upoznati se s karakteristikama. U opisu morate obratiti pažnju na produktivnost, datume zrenja povrća, otpornost na hladnoću i bolesti.
Popularne sorte za moskovsku regiju uključuju: Gribovskaya, Baby, Zlatna zdjela, Iscjeljivanje, muškat, Candied.
beba
Dokazana sorta u Rusiji je Kroshka bundeva sa srednjim rokovima zrenja. Od pojave sadnica do tehničke zrelosti prolazi 120 dana. Plodovi zaobljenog ravnog oblika nisu jako krupni, teže ne više od 3 kg. Boja guste, drvene kore je svijetlosiva ili čak gotovo bijela. Svijetlo žuto meso je gusto, sočno s visokim udjelom šećera.
Biljka pokazuje dobru otpornost na bolesti, posebno na antracnozu. Voće se dobro i dugo čuva. Njega se sastoji u rahljavanju, korenju, škropljenju, redovitom zalijevanju i obveznoj primjeni gnojiva.
Figolistnaya
U kulturi se bučnica lišća ili, drugim riječima, crno sjeme odnosi na godišnji tip. Stabljike su čvrste, petokrake u duljini mogu doseći 20 metara. Listovi nalikuju listovima smokve (smokve).
Plodovi imaju ovalni izduženi oblik svijetlo zelene ili bijele boje s tamnozelenim mrljama i prugama. Pulpa je sočna, bijela. Težina fetusa je oko 4 kg. Voće se može čuvati 3 godine. Sjemenke neobične crne boje, slične sjemenkama lubenice, ali samo dvostruko veće.
Slatki kolač
Rano zrela sorta Slatki kolač za postavljanje stola. Voće, težine 2-3 kg, narančasto-crvene nijanse, zaobljenog spljoštenog oblika s izraženim licima. Meso je žuto, vrlo ukusno, sočno, hrskavo.
Usjev se dobiva u bilo kojim vremenskim uvjetima stabilno visoke. Voće je pogodno za kratkotrajno čuvanje 3-4 mjeseca. Sjemenke su dovoljno velike, kremasto bijele boje s izraženim obodom oko ruba.
dinja
Bundeva od dinje vrlo je slatka, sočna i aromatična, miris podsjeća na zrelu dinje. Potpuno zrenje ploda događa se nakon 100 dana. Velike bundeve zaobljenog, blago spljoštenog oblika, ružičasto-narančaste nijanse, težina doseže 30 kg.
U opisu sorte primjećuju se nepretencioznost, visoka otpornost na mraz i otpornost na sušu, dobra kvaliteta čuvanja, izvrstan okus. Izvrsno za uzgoj na otvorenom. Bundeva od dinje može se dodati u svako jelo, kao i jesti svježe.
pastile šampanjac
Izvorna sorta je Champagne Pastila. Oblik fetusa je u obliku izdužene elipse, kore srednje debljine, ružičaste boje. Sočna i slatka pulpa gusta je, narančaste boje, zauzima gotovo cjelokupnu unutrašnjost povrća. Ugodna aroma vanilije dolazi iz pulpe.
Na jednoj stabljici formira se nekoliko plodova težine 2-3 kg. Ubrano se dobro čuva duže vrijeme. Voće se može konzumirati svježe ili prerađeno.
Zorka
Zrka s velikim plodovima smatra se najukusnijim, slatkim povrćem. Kaša sadrži rekordnu količinu šećera i karotena. Biljka spada u srednje zrele sorte. Razdoblje od nastanka sadnice do sazrijevanja plodova traje 115 dana.
Biljka je snažna, trepavice srednje duljine, plodovi su oblikovani zaobljenog ravnog oblika, težine do 7 kg. Površina tanke kože je glatka, glavna boja je sivo-zelena s sivo-žutim prugama i mrljama. Pulpa je svijetlo narančasta, gusta i slatka.
badem
Sorta badema od bundeve odlikuje se visokom produktivnošću. Biljka pripada sorti srednje zrenja traje 115 dana. Trepavice su snažne, duge, protežu se do 8 metara. Bundeve okruglog oblika su blago spljoštene. Podloga je glatka, u blizini stabljike uočeno je lagano rebranje. Težina fetusa doseže 5 kg.
Površina guste kore u nezrelom stanju odlikuje se zelenom nijansom, dok dozrijeva poprima smeđe-narančastu boju s prugama i mrljama svijetlo smeđe boje. Celuloza je žuto-narančasta, sočna, gusta, hrskava.
Ruskinja
Jedna od popularnih sorti bundeve je ruska. Plodove karakterizira svijetla narančasta boja, oblik podsjeća na hulu ili krušku. Pripada ranoj zrelosti, visoko prinosna i hladno otporna kultura. Razdoblje od pojave sadnica do zrenja plodova traje 90 dana. Bičevi srednje duljine. Prosječna težina bundeve je 3-4 kg s gustom, sočnom pulpom žute boje i aromom dinje.
Sorta se sadi sjemenkama odmah u otvorenoj zemlji ili sadnicama u Rusiji i Ukrajini. Sorta dobro odolijeva hladnoći, ali ne podnosi mrazeve, pa se taj čimbenik mora uzeti u obzir tijekom uzgoja.
Hokkaido bundeva
Japanska bundeva Hokkaido ima plodove rane zrenja; vegetacijski period traje u prosjeku 90 dana. Bundeve u obliku kruške su male, težine od 1 do 2, 5 kg. Boja tanke kože može biti svijetlo narančasta, crvena, siva ili zelena. Plodovi se dugo čuvaju, žuto-narančasta pulpa je sočna, slatka s ugodnom muškatnom aromom.
Sorte za Sibir, Ural
Za Sibir karakterizira očuvanje mraza do početka ljeta. Ovaj faktor se mora uzeti u obzir pri odabiru najbolje sorte bundeve za Sibir.
Da biste uživali u mekanoj, sočnoj i slatkoj bučici, trebate odabrati sorte koje karakteriziraju otpornost na mraz. Najprikladnije su sorte poput Smile, Freckle, ruska.
terapeutski
Rano zrela, velikoplodna sorta je Ljekovita bundeva. Zrenje dolazi nakon 100 dana. Težina je 4, 5 kg. Narančaste bundeve, spljoštene, ali najčešće postoji sivo-zelena boja kože.
Celuloza je narančaste boje, sočna, aromatična, s ugodnim slatkastim okusom. Biljka podnosi nepovoljne vremenske uvjete, nastavlja se razvijati u hladnoći i malo je podložna šteti od štetnika i bolesti. Berba se odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja i transportnošću.
Biser
Srednja kasna sorta bundeve Pearl pripada produktivnim kulturama. Zreli usjev uspjet će nakon 110 dana. Oblik ploda može biti cilindričan, okrugao, ovan. Zrela tanka kore duboke narančaste boje. Celuloza je narančasto-žuta, gusta, sočna s aromom oraščića.
Plodovi su krupni, njihova težina doseže 8 kg, proteže se do 50 cm, a mali broj sjemenki nalazi se u proširenom dijelu bundeve. Pozitivne karakteristike uključuju visoku produktivnost, otpornost na hladnoću i otpornost na sušu. Ubrano se može čuvati cijelu zimu.
osmijeh
Druga zdrava, ukusna i hranjiva bundeva je sorta Smile. To je visokorodna, rano zrela kultura. Na jednoj stabljici sazrijeva do 7 okruglih plodova duboke naranče sa svijetlim prugama.
Kora bundeve srednje debljine, meso narančaste boje, vrlo slatko, gusto s aromom dinje. Težina jedne bundeve doseže 800 g. Kultura ne nameće posebne zahtjeve za njegu. Otporan je na sušu i hladnoću. Ubrano se čuva cijelu zimu.
Siva Volzhskaya
Bundeve u sezoni i velike plodove uključuju Siva Volzhskaya. Berba može početi nakon 3, 5 mjeseca. Težina zrelih plodova sa sivom korom doseže 9 kg. Povrće je zaobljeno, u osnovi malo spljošteno. Meso je kremasto žuto, srednje gustoće i slatko je.
Sorta se dobro odupire suši, a brojni žetvi pohranjuju se dulje vrijeme i lako se prevoze.
Voštana tikvica ili Beninquaza
Voštana buča ili Beninkazu mogu se dugo čuvati. Okus i prezentacija ostaju 2-3 godine, dok ih možete pohraniti u sobi. Celuloza i sjemenke naširoko se koriste u kuhanju i medicini.
Vosak bundeve Beninkaza je jednogodišnja biljka s moćnim korijenskim sustavom. Bičevi se mogu protezati i do 4 metra. Plodovi se formiraju u okruglom ili duguljastom obliku. Средняя масса плода составляет 4–5 кг, вес крупных тыковок 10 кг. Незрелая кожура покрыта липким восковым налетом. Созревшие плоды имеют гладкую поверхность с толстым восковым слоем и белым налетом.
Сладкие сорта
Стоит сказать, что мало выбрать семена сладкого сорта тыквы, нужно еще культуру правильно посадить и вырастить. Сахаристость может снижаться из-за похолодания, даже кратковременного, нехватки или переизбытка влаги, недостатка минеральных удобрений.
К сортам, имеющим сладкую, сочную мякоть, относят: Атлант, Крошка, Лазурная, Веснушка, Миндальная. У них сладкая, ароматная мякоть, которую используют для приготовления десертов (джема, варенья, пирогов).
Фарфоровая кукла
Интересным гибридом тыквы является сорт Фарфоровая кукла. Относится к позднеспелым растениям, к сбору урожая приступают спустя 4 месяца. Кожица необычного голубого оттенка с ярко выраженной ребристостью. Вес каждого плода достигает 10 кг.
Мякоть темно-оранжевого цвета, содержит около 14% сахаров. Часто мякоть используют для детского питания. Сорт характеризуется высокой сопротивляемостью болезням.
Конфетка
Крупноплодная тыква ярко-оранжевого цвета, столового назначения - Конфетка. Является среднеспелой культурой, к сбору зрелого урожая приступают через 3 месяца. Вес круглых плодов в среднем 3 кг, при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях вес достигает 10 кг.
Сорт хорошо хранится. Плети средней длины, около 1, 5 метров, на каждой формируется по 6 плодов. Мякоть оранжевая, плотная с большим содержанием витаминов и каротина. Семечки крупные, кремового цвета, очень вкусные.
Медовая
Все известные сорта своим вкусом превосходит тыква Медовая. Характеризуется ранними сроками созревания. Урожай можно собирать спустя 85 дней. Ярко-оранжевая кора тонкая, но очень плотная. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, толщиной до 10 см. Масса одного округлого плода около 5 кг, урожай долгое время хранится.
Сластена
Высокоурожайным, столовым сортом считается тыква Сластена. У растения ранние сроки созревания. Хорошо переносит жару и засуху. Плети средней длины, листья бледно-зеленого цвета.
Плоды округлой формы, с ярко выраженными сегментами, весят 5 кг. Кора темно-зеленого цвета. Мякоть оранжевого цвета, хрустящая, сочная с высоким содержанием сахара. Собранный урожай на протяжении долгого времени сохраняет вкусовые качества.
Зимняя сладкая
Тыкву Зимнюю Сладкую относят к позднеспелым, высокоурожайным сортам. От появления первых всходов до созревания проходит 130 дней. Культура среднеплетистая, округло-плоской формы, с выраженными сегментами, массой до 10 кг. Кожица темно-серого цвета со светло-серыми вкраплениями.
Мякоть плодов оранжевого цвета, сочная, плотная с приятным ароматом и повышенным содержанием сахара. Сорт ценится за вкусовые качества, хорошую лежкость, транспортабельность и высокое противостояние заболеваниям.
Детская деликатесная
Гибрид тыквы Детская Деликатесная относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов после высева семян происходит спустя 4 месяца. На каждой плети формируется много плодов, весом 3 кг. Форма овоща приплюснутая, цвет плотной коры ярко-оранжевый. Мякоть толстая, сочная, сладкая, светло-желтого цвета.
Hibridne sorte
Среди разновидностей тыквы ценятся за вкус и качество, гибридные сорта. Кроме этого, растения характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и погрешностям в уходе. Названия популярных гибридов тыквы: Каштанка F1, Любимица F1, Оранжевая медовая F1.
Гибрид Каштанка столового назначения, относится к среднеспелым культурам. К сбору урожая приступают через 115 дней. У растения длинные плети с многочисленными порционными плодами. Форма плодов весом 2 кг плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Кожица светло-зеленого цвета со светло-серыми полосками.
Вкусовые качества гибрида Каштанка высокие, стабильно высокий урожай овощеводы получают даже при несоблюдении агротехнических требований и плохих погодных условий, урожай пригоден для долгого хранения.
Среднеспелым считается гибрид Любимица. Период вегетации длится 120 дней. Овощ столового назначения. У растения образуются длинные плети с многочисленными порционными тыковками. Плоды массой 2, 5 кг плоскоокруглые, кожица темно-зеленого цвета со светло-зелеными полосами.
Мякоть плодов ярко-желтая, сочная, плотная и ароматная. Подходит для диетического и детского питания. Собранный урожай пригоден для длительного хранения.