Sorta grožđa Garnacha postala je raširena zbog svoje univerzalne primjene ne samo u vinogradu, već i u vinarstvu. Biljka je jaka, dobro raste u suhim i vjetrovitim područjima. Berba se koristi za proizvodnju visokokvalitetnih vina. Kada se uzgaja u regijama s vrućom klimom, vino iz visokog alkohola dobiva se iz grožđa. U Španjolskoj se sorta zove - Garnacha, a u Francuskoj - Grenache.

Povijest izbora raznolikosti

Točno podrijetlo sorte nije poznato. Neki učenjaci sugeriraju da je domovina Katalonija. Zatim se biljka proširila na druga područja Španjolske i preselila se na jug Francuske.

Istovremeno, stanovnici Sardinije vjeruju da su upravo oni razvili ovu sortu, koja je u Italiji poznata kao Grenache. A u 14. stoljeću, tijekom okupacije otoka aragonima, biljka je prevezena u Španjolsku.

Opis grožđa Garnacha

Grenache spada u tehničke sorte namijenjene proizvodnji ružičastih i crvenih vina.

Opis sorte:

  • visok prinos;
  • termofilni, podnosi sušu;
  • izvanredno opstaje na suhim tlima;
  • raste na vjetrovitim mjestima;
  • s viškom vlage, razvija se praškasta plijesan i listne uši se množe;
  • odnosi se na kasne sorte zrenja;
  • silnorosly.

Biljka se uzgaja u:

  • Francuska;
  • Španjolska;
  • Sjeverna Afrika
  • južna Italija;
  • Kalifornija.

Najčešće se uzgaja crveno grožđe, koje se koristi za proizvodnju vina. Bijela sorta Grenache Blanc rjeđa je. Namijenjeno je proizvodnji stolnog bijelog vina i svježoj konzumaciji.

Vina Garnach obdarena su voćnim tonovima, a okus ima blagu kiselost.

Koje su prednosti i nedostaci

Prednosti razreda:

  • visok prinos;
  • podnosi sušu;
  • nepretencioznost prema tlima;
  • izdržljivost loze;
  • uzima korijen na suhom tlu;
  • jak korijenski sustav;
  • Pogodno za proizvodnju vina.

nedostaci:

  • ne voli vlažnost, s viškom vlage, razvijaju se bolesti;
  • slabo podnosi mrazeve, može izdržati do -18 stupnjeva;
  • niska otpornost na bolest.

Kultura ima dugu vegetacijsku sezonu, pa bobice često padaju nezrele. Ali za vinara - to je pozitivna kvaliteta, jer preostalo voće apsorbira sve najvrjednije, što značajno utječe na okus vina.

Prepoznatljiva svojstva

Glavne sortne karakteristike:

  • lišće srednje veličine s oštrim zubima;
  • grm je obrastao;
  • koža ploda je gusta i gusta;
  • srednje bobice s ružičasto-ljubičastom nijansom;
  • prosječan broj maćeha;
  • vino je izdržljivo i dobro sazrijeva;
  • u obliku grozdova koničnih;
  • jak korijenski sustav omogućuje vam da rijetko zalijevate biljku;
  • cvjeta rano;
  • bobice su bogate šećerom.

Uz obilnu berbu, kvaliteta ploda značajno se smanjuje. Sa prosječnim stupnjem prinosa, grožđe ima najbolja aromatična svojstva.

Datumi sadnje i zrenja

Za sadnju odaberite najsvjetlenije mjesto, jer kultura zahtijeva veliku količinu sunčeve svjetlosti. sade:

  • u proljeće;
  • u jesenskom periodu.

Za sadnju je tlo ispod biljke potrebno suho, između loze drže na udaljenosti od jednog i pol metra.

Grm cvjeta rano, ali sezona rasta je duga. Stoga razdoblje zrenja kasni.

Savjeti za njegu

Najvažnija godina za rast je prva. Pravilna briga pomoći će kulturi da se iskorijeni i, kao rezultat, donijeti dobru žetvu. Da biste to učinili, slijedite preporuke:

  • Posađenoj biljci trebat će podrška, koja se povećava zajedno s rastom grožđa.
  • Zemlja se neprestano korov i rasterećuje.
  • Voda rijetko. Prekomjerno zalijevanje šteti biljci.
  • Obavezno provedite jesensku obrezivanje. Postupak se provodi nakon završetka kretanja soka u biljci. Rezuju se samo donji izbojci, što biljci daje oblik ventilatora.
  • Redovito pregledavajte lišće. Ovaj postupak pomoći će uočiti pojavu bolesti na vrijeme i poduzeti potrebne mjere.

Ako slijedite preporuke, kultura će vas oduševiti obilnom berbom ukusnih plodova.

Načini uzgoja

Kod kuće je učinkovita metoda razmnožavanja reznicama. Da biste to učinili:

  1. U proljeće se reznice režu oštrim nožem. Postupak se provodi prije cvatnje.
  2. Debljina ručke iznosi 0, 01 m, duljina 0, 4 m. Na ručici bi trebalo biti 4 bubrega.
  3. Prazan dan se stavlja u toplu vodu.
  4. Prerežite na dva dijela, ostavljajući na svaka dva bubrega.
  5. U donjem dijelu obratka izrađuje se nagnuti rez i sadi u lonac.
  6. U jesen, transplantirani na stalno mjesto.

Ova metoda ima visoku stopu preživljavanja i održava sortne kvalitete.

Prevencija bolesti i štetočina

Loza je zaštićena od viška vlage na površini i podzemlju. Prekomjerno zalijevanje dovodi do:

  • pepelnica:
  • uzgajanje lisnih uši.

Za prevenciju, biljka se tretira fungicidima.

Kategorija:

Bobice