Amur grožđe u karakteristikama ukazivalo je na brojne pozitivne kvalitete. Sorta je otporna na mraz, pa je uzgoj moguć ne samo u južnim, već i u sjevernim regijama. Glavna stvar je slijediti preporuke za sadnju i brigu o usjevima, a također je važno stvoriti preporučene uvjete za razvoj. Bobice u svom sastavu sadrže mnogo ljekovitih sastojaka, dakle, one pogoduju zdravlju ljudi.
Opis razreda
Amursko grožđe smatra se prethodnikom divlje loze Amur. Odabirom je dobivena sorta koja podnosi jake mrazeve uz očuvanje ukusa i slatkoće. U opisu sorte navedeno je da se kultura odlikuje prosječnim granicama zrenja usjeva. Bobice se jedu svježe, a koriste se i za izradu alkoholnih i bezalkoholnih pića.
Amur bijelo grožđe razlikuje se bobicama, koje imaju okrugli oblik, žutu boju i težinu od oko 4 g. U jednoj hrpi može biti mnogo bobica, tako da težina doseže 800 g. Počinje sazrijevati krajem kolovoza.
Postoji nekoliko vrsta sorte: Voldemar, Triumph, Golden Potapenko, Breakthrough i New Early Russian.
Imaju različite datume zrenja, od posljednjih dana kolovoza do kraja rujna. Gomile u svakoj sorti formiraju se u različitim oblicima i teže od 300 do 700 g. Boja bobica se također razlikuje. Na primjer, grožđe Amur Black odlikuje se tamno ljubičastim okruglim bobicama.
Svojstva
Grožđe sadrži cijeli vitaminsko-mineralni kompleks, koji uključuje kalcij, cink, željezo, magnezij, kao i organske kiseline. Na osnovi plodova i lišća grožđa prave razne ljekovite tinkture.
Ljekovita svojstva koje posjeduje amursko grožđe:
- normalizira šećer u krvi;
- normalizira krvni tlak;
- doprinosi poboljšanju kardiovaskularnog sustava;
- uklanja toksine i obnavlja rad jetre;
- sastav uključuje fitohormon, koji podržava ton rada svih unutarnjih organa i povećava obrambene sposobnosti tijela;
- nosi se s upalnim žarištima u tijelu.
Željeni terapeutski učinak na tijelo postići će se samo ako se proizvod redovito jede 2, 5 mjeseca.
Kalorični sadržaj
Voćna kaša sadrži monosaharide u obliku fruktoze i saharoze, pa grožđe zadovoljava glad i nadoknađuje utrošenu energiju. 100 g bobica bijelog grožđa sadrži 45 kcal, u crvenim sortama kalorija više - 65 kcal. Količina ugljikohidrata jednaka je 17 g. Grožđe ne doprinosi povećanju tjelesne težine, već guta apetit.
Korist i šteta
Sve korisne komponente koje čine grožđe određuju njegove koristi za ljudsko tijelo. Organske kiseline pročišćavaju tijelo i uklanjaju toksine. Prednosti grožđa bit će primjetne kod bolesti krvi, organa gornjih dišnih puteva, kao i kod živčanih i fizičkih preopterećenja.
Sadržani monosaharidi aktiviraju probavne organe, pospješuju oslobađanje sline, a sve to povećava apetit. Za one koji žele smršavjeti, ovaj proizvod nije pogodan. Amur grožđe je kontraindicirano kod bolesti probavnog trakta. Ne možete ga jesti s gastritisom, ulcerativnim formacijama, kolitisom.
kiselost
Bobice imaju kiseli okus, ali ima i slatko-kiselog okusa. Šećer sadrži oko 12%. Bobice sadrže organske kiseline u količini od 8-9%. U osnovi je limunska, oksalna i jabučna kiselina.
Karakteristike bobica i grma
Grožđe Liana iz Amura izgleda moćno, njegov promjer doseže 22 cm, u stanju je plesti svaku podršku koja se nalazi u blizini, uzdižući se do 30 metara. Izbojci se brzo razvijaju, za godinu dana mogu narasti do 2, 5 metra. Listovi su veliki, promjera 27 cm, s velikim isklesanim rubovima. Oblik lista nalazi se trokutasti, duguljasto-ovalni, okrugli.
Okrugle bobice (promjera do 1, 5 cm) prekrivene su tankom, ali jakom kožom tamne trešnje ili žute boje. Celuloza je sočna, slatkog i kiselog ukusa. Grozdovi su veliki, stožastog oblika, teški 700 g.
Prednosti i nedostaci sorte
Prednosti sorte uključuju sljedeće karakteristike:
- sposobnost brzog oporavka od oštećenja;
- creepers su izdržljivi i mogu podnijeti velika opterećenja;
- otpornost na mraz do -39 stupnjeva omogućuje vam berbu čak i u hladnim područjima;
- meso bobica je sočno, sa slatkim okusom, sadrži mnogo korisnih tvari;
- sorta je otporna na bolesti grožđa;
- minimalna njega, ne zahtijeva puno vremena i truda.
Biljka je visoka, pa je prosječan prinos. Obavezno je provesti godišnje obrezivanje, jer će u suprotnom kultura prestati uroditi plodom.
slijetanje
Amur grožđe sadi u listopadu ili travnju. Tako da se kultura brzo prilagodi i dobro razvija, tlo mora biti blago kiselo, lagano i plodno. Morate odabrati svijetlo mjesto na mjestu, zaštićeno od vjetrova. Također je moguće uzgajati grožđe iz sjemenki i raslojavanja.
Podzemna voda ne smije procuriti bliže od 2, 5 metra. Ako podzemna voda teče preblizu površini zemlje, tada će korijenje početi truliti i bobice će puknuti.
Važno je znati kako saditi grožđe. Reznice se sadi na udaljenosti od jednog metra jedna od druge. Kopajte rupe s dubinom od 65 cm. Obavezno napunite drenažu, a zatim napravite plodan sloj mineralnih i organskih komponenti (prikladan kompost, humus, superfosfat, kalijev sulfat).
briga
Briga za usjev je minimalna. Važno je poštivati uspostavljeni režim zalijevanja, primjenjivati gnojiva na vrijeme i ne zaboravite odrezati izdanke. Grožđe je otporno na bolesti i štetočine, ali iskusni vrtlari još uvijek provode preventivni tretman.
zalijevanje
Obilno i učestalo zalijevanje potrebno je samo mladim grmovima grožđa. Prvo zalijevanje obavlja se i prije sadnje sadnica. Iskopana jama obilno se zalijeva toplom vodom. Nakon tjedan dana zalijevanje se ponavlja. Prije cvatnje i nakon nje, također je potrebno zalijevati.
Oko debla se kopa rov u koji se ulijeva voda. Ne možete zalijevati grožđe u samom korijenu. Kako bi vlaga dugo ostala u tlu i ne bi isparila, mulji se mahovinom, piljevinom, slamom, tresetom.
Top dressing
U ranim godinama svako se proljeće preporučalo dodavanje dušičnih gnojiva u tlo, ljeti su složeni spojevi, a na jesen su pogodne komponente kalij-fosfor.
obrezivanje
Budući da je grožđe Amur obrastalo, mora se ga održavati godišnje. Dovoljno je ostaviti jedan ili dva najjača izdanka, rezanje na peto oko. U budućnosti će se višegodišnje grane udaljiti od središnjeg izdanka. Izbojke koji se formiraju na višegodišnjim granama treba redovito rezati.
Preventivni tretman
Amur grožđe rijetko se razboli, posebno dobar imunitet protiv plijesni i oidija. Suprotnost nepovoljnim čimbenicima povećava se ako su vinove loze podrezane na vrijeme i pravilno. Za liječenje grmova od grožđa u profilaktičke svrhe koriste se pripravci poput "Quadris", Bordeaux tekućina, "Acrobat MC".
Načini uzgoja
Razmnožavanje Amur grožđa vrši se sjemenom, reznicama ili sadnicama. Sjeme se kupuje od pouzdanih prodavača. Najbolje su posađene u jesen. Dubina jame je 16 mm. Za mjesec dana trebali bi se pojaviti izbojci. Grožđe uzgojeno iz sjemena razlikuje se u osnovnim karakteristikama, što privlači neke vrtlare. Reznice i sadnice sadi se u proljeće ili jesen. Udaljenost između biljaka ne smije biti manja od 2 metra. Loza počinje uroditi plodom tek u 7-8 godini nakon sadnje.