Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U nedavnoj se prošlosti žuti krumpir smatrao hranom, danas nije niži od bijelih sorti. Krompir Kolobok popularan je u kuhanju zbog savršenog oblika i hranjivih vrijednosti. Sadrži potrebne elemente u tragovima, vitamine, veliku količinu proteina. Raznolikost karakterizira otpornost na bolesti i, sukladno tome, visoka produktivnost.

Opis razreda

Krumpir Kolobok uzgajali su ruski uzgajivači. Ovo je sorta u sezoni, koja se aktivno uzgaja i koristi u kuhanju od 2005. godine. Razmak između sadnje i berbe je 80–85 dana. Krompir sorte Kolobok koristi se u svim industrijskim inačicama: pravljenju čipsa i suhog pire krumpira, zamrzavanju, prodaji svježih korijenskih usjeva. Pod pravim uvjetima, korijenski usjevi se pohranjuju vrlo dugo.

Izrazita karakteristika sorte Kolobok je nepropadanje gomolja. To znači da je krumpir pogodan za sadnju dulje vrijeme, bez i najmanjeg straha od smanjenja prinosa.

Za krumpir karakterizira visoki grm, prostirkane grane srednje veličine listova, bijele cvasti. U zdravom grmu formira se u prosjeku 12 gomolja. U rupama gotovo da nema malih plodova. U isto vrijeme imaju gustu, hrapavu koru, tako da se prilikom mehaničke berbe ne možete bojati oštećenja gomolja.

Kratak opis korijenskih usjeva:

  • prosječna veličina, težina do 140 grama;
  • male oči;
  • okrugli oblik;
  • pulpa korijena usjeva svijetlo je žute boje;
  • sadržaj škroba - 11–13%;
  • gomolji su ujednačeni, bez udubina i udubljenja.

Zbog niske koncentracije škroba u korijenskim usjevima ne kuhaju i ne potamne tijekom kuhanja. Zadržite krem boju i točan oblik. Iz ove sorte možete kuhati razna jela: pečeni krumpir, prženi u prstima, punjeni, kuhani.

skakanje

Ako povremeno mijenjate mjesto sadnje, prinos krumpira bit će stabilno visok. Idealno je saditi krumpir nakon takvih usjeva:

  • bilje (godišnje i višegodišnje);
  • rotkvica;
  • mahunarke;
  • kupus.

Sorta krumpira Kolobok prilagođava se svim tipovima tla, ali lagano tlo na bazi pijeska je optimalno.

Da biste pripremili mjesto za sadnju, trebate kopati tlo duboko u jesen i dodati mu organsku tvar. U proljeće se tlo obrađuje i gnojiti kalijevim i fosfornim gnojivima. Redovi biljaka tijekom sadnje nalaze se u smjeru od sjevera prema jugu, to će osigurati prodiranje maksimalne količine svjetlosti u njih. Ako se podzemna voda nalazi u blizini mjesta sadnje, preporučuje se sadnja krumpira na grebenima ili grebenima.

Korijenski usjevi sadi se ne ranije od svibnja, pri temperaturi tla od najmanje 8 stupnjeva. Biraju se unaprijed i ostavljaju na klijanje na toplom i svijetlom mjestu, tako da je u vrijeme sadnje bilo dovoljno vlage u njima za rast i vegetaciju.

Treba saditi samo gomolje s jakim klice, čija je duljina 2-3 cm. Da bi se ubrzao rast krumpira, gomolji se tretiraju Kursatom ili Albiteom.

Korijen se sadi na dubinu od oko 10 centimetara, paralelno se u rupu dodaje i šaka drvnog pepela i trulog gnoja. Optimalna udaljenost između kopnenih jama je 30 centimetara, a širina između redova je 60 centimetara. To će uvelike pojednostaviti berbu.

Značajke uzgoja i njege

Kad sazri, Kolobok se hrani 2-3 puta. U isto vrijeme, kalijeva gnojiva se izmjenjuju s organskim tvarima. Posebnu pozornost treba posvetiti umjerenosti u njihovom broju. Prekomjerna gnojidba tla dovest će do nakupljanja nitrata u gomoljima.

Kako bi se očuvala vlaga i spriječilo obrastanje grmlja, potrebno je na vrijeme proklijati krumpir. Visoki prizemni sloj zaštitit će plod od zelenila i štetnika štetnika. Hladjenje se vrši nakon što grmovi dosegnu visinu od 20 do 25 centimetara, a drugi put - nakon 1-2 tjedna. Tijekom tog razdoblja, također je vrijedno obratiti pažnju na zalijevanje. Prednost najbolje dajemo metodi kapanja. Kišno zalijevanje obično se koristi kod suša i kada se na grmlju pojave krumpirovi moljci.

Obratite pažnju! Preporučuje se hranjenje krumpira organskim gnojivima. Kemijski preljev negativno utječe na okus krumpira.

Stalni nedostatak vlage može umanjiti prinose usjeva, stoga treba naglasiti zalijevanje. Ali zalijevanje grmlja nakon cvatnje nije preporučljivo, jer to povećava rizik od kasnog nanošenja.

Prednosti i nedostaci

Sorta Kolobok je dostojna konkurencija drugim sortama i sve zahvaljujući ovim prednostima:

  • dobra prezentacija;
  • nepretencioznost u odlasku;
  • osjetljiv okus pulpe;
  • izvrsna očuvanost i produktivnost.

Čovjek od medenjaka produktivna je sorta koja dobro reagira na odijevanje. Uz pravilnu njegu s 1 hektara krumpira može se sakupiti prosječno 180% odabranih gomolja ili 256 centara s 1 hektara. Krompir se dobro skladišti, tako da se može transportirati na velike udaljenosti.

Jedini nedostatak su hrapava koža, koja otežava čišćenje, kao i umjereno ćudljivo hranjenje. Bez njega usjev će biti malo lošiji.

Štetnici i bolesti

Ovu sortu krumpira odlikuje otpornost na bolesti. Međutim, postoje neke bolesti koje mogu utjecati na krumpir. U njih se ubraja zlatna nematoda sa kasnim plavom bojom i cista. Da bi se to spriječilo, preporučuje se da se biljke tretiraju pripravcima koji sadrže bakar za vrijeme epidemije.

Što se tiče štetočina, Kolobok je pod utjecajem koloradoskih buba i lisnih uši. Žičara, koja pravi poteze u gomoljima, također može pokvariti usjev. Da biste to prošli, prije sadnje potrebno je obrađivati tlo. Ako se štetočine još uvijek pojave, grmlje se prska insekticidima. Također se mogu koristiti za prevenciju prije sadnje krumpira.

Berba i skladištenje usjeva

Korijenski usjevi sazrijevaju u roku od 80–85 dana. Zbirka pada od početka do sredine rujna. Kako bi se ubrzalo zrenje, gomolje treba klijati prije sadnje.

Prikladna mjesta za spremanje usjeva su podrum, ormar, podzemna ili druga tamna i nezagrijana soba. Bolje je ako se krumpir čuva u drvenoj posudi koja je prethodno obrađena otopinom mangana, a zatim se dobro osuši na zraku.

U sobi u kojoj se usjev skladišti, treba predvidjeti ventilacijske otvore ili kapuljače. To će spriječiti vlažnost i, sukladno tome, pojavu plijesni. Da se korijenski usjevi zimi ne pregrijavaju, moraju se nalaziti u sobi s dobrom toplinskom izolacijom. Najbolji materijal za ovu svrhu je pjena. Za hidroizolaciju možete koristiti krovni materijal ili bitumen.

Ako su uvjeti skladištenja odabrani pravilno, sorta će ležati cijelu zimu, pa i duže.

Dakle, opis krumpira Kolobok karakterizira ga kao izvrsnu sortu za kućni i industrijski uzgoj. Otpornost na bolesti i nepretencioznost pri odlasku osigurat će visoku produktivnost u bilo kojim klimatskim uvjetima.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće