Sjeme graška sadi gotovo svatko tko ima zemljište. Grašak sadrži puno šećera i bjelančevina, svi vole uživati u njemu. Njega usjeva je jednostavna, glavna stvar je odabrati pravu sortu i pripremiti sadni materijal. Postoje mnoge klasifikacije što je grašak. Može se razlikovati u obliku, vremenu zrenja žetve, smjeru uporabe. Prema vrsti rasta, biljka može biti visoka, standardna, stanišna.
Izbor razreda
Grašak spada u travnate godišnje biljke porodice mahunarki. Kao i sve mahunarke, i on obogaćuje tlo dušikom, pa se nakon njega preporučuje sadnja ostalih usjeva. Ovisno o tome koja je sorta sjemena zelenog graška odabrana, stabljika može biti stabljiva ili grmasta, jednostavna ili razgranata. Stabljika različitih sorti graška može doseći različite visine. Visoki kultivar može se širiti do 2, 5 metra.
Različite vrste graška razlikuju se u veličini i boji. Boja može biti tamna ili svijetlo zelena, postoji i raznolikost sa sivom bojom.
Svaki grah može sadržavati do 10 sjemenki. Oni se također razlikuju u obliku i boji. Grašak unutar zrna može biti zaobljenog ili kutnog izgleda, površina može biti naborana ili glatka.
Sve sorte graška podijeljene su u tri velike skupine:
- Sjemenke skupine za granatiranje koriste se za konzerviranje, sušenje, smrzavanje. Dobro se probavljaju i od njih se dobro prave juhe i žitarice. Ali ne jedu se svježi.
- Sjemenke šećernog graška su slatke, nježne. Jedu se nezrele. U procesu zrelosti gube vlagu i postaju naborane. Ovu vrstu povrća je teže uzgajati. Čudan je sastavu tla, zalijeva, često je bolestan i napadaju ga štetočine.
- Brain povrća sorte razlikuju se naborane, kvadratne sjemenke. Imaju malo škroba, ali i puno šećera.
Uz ove karakteristike, pažnja se posvećuje i vremenu sazrijevanja sjemena. Sezona vegetacije ranih sorti biljaka traje 45–60 dana, u srednjoj sezoni - 60–80 dana, biljke s kasnim datumima počinju sazrijevati za 80–90 dana.
Vrste mozga
Grašak mozga odlikuje se činjenicom da na kraju vegetacijske sezone ili tijekom toplinske obrade, sjeme dobije naboranu površinu. Akumuliraju vrlo malo škroba, sadrže puno vitamina i glukoze, tako da je okus izvrstan. Sorte ove skupine koriste se za pripremu salata i konzerviranje.
Kelvedon čudo
Kelvedon čudo je rano zrela i produktivna sorta graška. Sezona uzgoja traje 50 dana. Stabljika naraste do 70 cm. Tijekom uzgoja preporučljivo je vezati stabljiku za potporu. Podočnjaci su duguljasti (do 8 cm), sadrže 6–8 tamnozelenih plodova.
Biljka pripada moždanim sortama graška, ima slatkast, sočan okus. Otporan je na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Sorta je zahtjevna za njegu. Tlo se mora pravovremeno popustiti, oploditi i zalijevati. Ne dopustite da se tlo osuši, inače će se prinos značajno smanjiti.
Velike sjemenke graška
Sorte velikog graška oduševljavaju svojom veličinom i ukusom. Duljina luka može doseći 15 cm. U te vrste spadaju: Smaragd, Gribovski 11, ruska veličina F1. Tijekom uzgoja posebni se zahtjevi postavljaju na gnojiva. Čak i ako je posađena maloštetna sorta graška, potrebno je uspostaviti oslonac kako se stabljika ne bi raspala pod težinom graha.
Prelado
Oguljena, visokorodna sorta graška Prelado daje stalno visok prinos, čak i ako se pravila njege nisu dovoljno pridržavala. Odnosi se na biljke rane zrenja, od trenutka nastanka sadnica do faze zrelosti graška prolazi u prosjeku 90 dana.
Sorta pripada velikim sortama graška, pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno na fusarium i pepelnicu, a podnosi i vruće vrijeme. Stabljika naraste do 65 cm.
Duljina luka je 10 cm, a sadrži 7 velikih graška većih od 10 mm. Tijekom uzgoja dovoljno je na vrijeme zalijevati, otpustiti zemlju i dva puta gnojiti.
Slatki grašak za slijetanje
Sorte šećera imaju slatkast i sočan ukus zbog visokog sadržaja šećera u sastavu. Mogu pojesti cijelu lopaticu bez izlučivanja graška, jer ne postoji sloj pergamenta. Grašak se formira ne baš veliko, ali ima veliku ukusnost. Popularne sorte slatkog graška za sadnju: Šećer, Zhegalova, Giant, Dječji šećer, Oscar, Vera, Salute.
šećer
Lako je uzgajati šećerni grašak, jer ne nameće posebne zahtjeve za njegu, raste na bilo kojem tlu. Većina je sorti hladno otporna, fotofilna, treba redovito zalijevanje. Možete saditi nakon kupusa i krastavaca.
Šećerni grašak 2 odnosi se na sorte rane zrenja. Mahune narastu u dužinu do 10 cm, imaju meku i sočnu strukturu, bez grubih vlakana, pa se koriste i kao hrana. Grah je svijetlo zelene boje, zaobljenog je oblika, površina je glatka i ujednačena.
Sorta šećera otporna je na bolesti i hladnoću. S padom temperature zraka, razvoj se ne zaustavlja, već usporava. Produktivnost je visoka, u podlozi se formira puno slatkog graška.
Oscar
Visok prinos će ugoditi sorti graška Oscar. Odnosi se na biljke s grahom ranog zrenja, koje se mogu ubrati nakon 68 dana. Visina stabljike je 75 cm, duljina mahune je 9 cm, a sadrži 12 tamnozelenih graha.
Biljka je otporna na bolesti, posebno rijetko je podvrgnuta fusarijumskoj vedrini. Ako su gnojiva primijenjena prije sjetve sjemena, tada nije potrebno daljnje hranjenje.
Sjemenke šećernog graška idealne su za konzerviranje, ali mogu se konzumirati i svježe. Sadrže mnogo vitamina, pa su prednosti kombinirane s ugodnim slatkim okusom.
Zhegalova
Grašak sorte Zhegalova 112 odnosi se na šećer, međusezonske skupine povrća. Sezona rasta traje 60 dana. Visoka produktivnost omogućuje vam prikupljanje s 1 kvadrata. m do 1, 5 kg usjeva. Stabljika je jednostavna, proteže se do 170 cm. Grašak ima mesnato, sočno, slatko meso. Svaka mahuna duljine 10–13 cm sadrži do 8 sjemenki.
Uzgoj ove sorte slatkog graška preporučuje se u otvorenom tlu. Bolje je saditi u pjeskovitim i ilovastim tlima. Ostavljanje se sastoji u pravodobnom labavljenju i zalijevanju tla.
Klizač šećera
Grašak bez lišća Klizač-šećer imaju rano zrenje ploda. Sezona rasta traje u prosjeku 58 dana. Biljka naraste do 75 cm i ne zahtijeva vezanje za oslonac. Grašak se može jesti s mahunama. Podloga sadrži 8–9 slatkih, svijetlozelenih blago zakrivljenih, izduženih sjemenki.
Dječji šećer
Dječja sorta šećernog graška ugodit će visokom produktivnošću, nepretencioznošću u odlasku i slatkim ukusom. Visina stabljike doseže 95 cm. Biljka pripada skupini srednje zrenja, berbu počinju nakon 60 dana. Duljina mahuna je 9 cm. U mahuni se formira do 8 tamnozelenih sjemenki s visokim udjelom proteina (do 25%).
Kultura povrća karakterizira umjerena otpornost na određene bolesti. Otporan je na luženje, askohitozu i truljenje korijena. Noću podnosi proljetne mrazeve, ne predstavlja posebne uvjete za zalijevanje i preljev.
Njega za grašak Dječja radost standardna je i sastoji se u pravodobnom zalijevanju, primjeni mineralnih i organskih gnojiva i rahljavanju tla. Budući da je stabljika visoka i formira se puno mahuna, treba postaviti nosač.
Grašak raste bez podrške
Za visoke sorte graška podrška je obavezna. Za srednje i niske biljke, nosač se ne može instalirati, ali postupak značajno povećava urod. To omogućava da svjetlost i zrak prodiru bez prepreka u sve dijelove biljke.
Biljke čije stabljike ne prelaze 70 cm pripadaju grupi podcrtane. Tijekom uzgoja nije potrebno vezanje za potporu. Grmlje prilijepljeno jedno za drugo ne pada na tlo. Grašak koji ne zahtijeva potporu velika je potražnja među običnim vrtlarima. Može se odabrati sorta Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, bakino iznenađenje, Malo čudo.
alfa
Stabilna, visoka produktivnost i rano zrenje odlikuje se sortom graška Alpha. Voće počinje sazrijevati nakon 52 dana. Visina biljke je 55 cm, stabljika je snažna, pa postavljanje rekvizita nije potrebno. Neki vrtlari još uvijek uspostavljaju potpore, što pozitivno utječe na količinu usjeva. Duljina luka je 8 cm, u njemu se formira do 9 tamnozelenih graha. Sjemenke sadrže puno proteina i vitamina C.
Sorta je otporna na mraz, bolesti, posebice askohitozu i fusarium. Tijekom njege morate postaviti način zalijevanja, dodavanje gnojiva nije potrebno ako su primjenjena tijekom razdoblja pred sjetvu.
Grašak avola
Piling sorti graška uključuje sortu Avola. Od trenutka pojave prvih sadnica do plodonosnog vremena prolazi 55 dana. Moguće je dobiti visok i kvalitetan usjev u bilo kojim klimatskim uvjetima. Pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno na fusarium. Tamnozeleni grašak u mahuni je velik, većina je veličine 8 mm.
Visina biljke je mala, doseže 50 cm, pa se uzgaja bez podrške. Ostavljanje se sastoji u labavljenju i zalijevanju tla, posebno tijekom cvatnje i utovara plodova.
granatiranja grašak
Zaobljene sjemenke ljuštenja karakteriziraju visok udio škroba i kalorični sadržaj. Koriste se za izradu juha i žitarica.
Počinju sakupljati ovo povrće kad je mahuna još uvijek zelena, a grašak je postigao svoju veličinu. Prezreo grah postaje prljavo bijel i gubi okus.
Dakota
Ljuska vrsta graška Dakota daje stalno visok prinos, čak i ako vremenski uvjeti nisu ohrabrujući. Visina biljke 65 cm. Sazrijevanje ploda dolazi nakon 55 dana. Dužina mahune je 8 cm, ima do 8 zelenih graha, srednje veličine.
Biljka pokazuje otpornost na mnoge bolesti karakteristične za mahunarke, posebno se odupire fusarijumu i pepelnici. Ubrani usjev dugo ne stari i ne gubi okus. Njega ne zahtijeva poseban pristup. Dovoljno je provesti rastresanje, zalijevanje i gnojidbu.
Tuning vilica
Grašak za tunu od vilica ima sljedeće karakteristike: biljka bez biljke u sredini sezone, otporna na bolesti, prolijevanje i podnošenje. Visina biljke 120 cm. Grah svijetlo zelene boje, ljuštenja.
Adagumsky
U srednjem dijelu graška, vegetacijski period Adaguma traje 68 dana. Visina biljke je 75 cm, tijekom uzgoja nije potrebno dodatno postavljati nosač za vezanje. Grah je zaobljen sa šiljastim vrhom, tamnozelene boje do 7 cm. Unutar se formira do 8 tamnozelenih zrnaca.
Voronješko zeleno
Grašak Voronezh Green odnosi se na vrstu ljuštenja s kratkom vegetacijom, koja traje 45 dana. Produktivnost je visoka. Visina stabljike 80 cm, podvezica nije potrebna.
Biljku odlikuje dobra otpornost na bolesti, posebno bijelu trulež i askohitozu. Nema posebne zahtjeve za njegu, dobro podnosi mrazeve, plodovi sazrijevaju rano i prijateljski.
zvoniti
Srednja sezona sorte Ding graška pripada njemačkoj selekciji. 60 dana prođe od punog klijanja do zrelosti. Stabljika je jednostavna, proteže se do 90 cm. Dužina podloge je 11 cm, sa šiljastim krajem. Unutra se nalazi do 11 graška tamnozelene boje.
Među svim sortama graška karakterizira visoka produktivnost, otpornost na bolesti, posebno na fusarium. Za sadnju je bolje odabrati pjeskovita ilovasta i ilovasta tla. Posebno je potrebno zalijevanje tijekom cvatnje i formiranja plodova.
visok
Sorte s stabljikom koja se proteže više od 115 cm smatraju se visokim, stabljike nekih biljaka sposobne su narasti do 2, 5 metra. Teško ih je uzgajati, ali možete dobiti bogatu žetvu. Značajka uzgoja je postavljanje potpornja nakon pojave 3-4 lišća. Nemoguće je zasaditi sjeme jer pokazuju zahtjeve za svjetlošću i toplinom. Ako je malo sunčeve svjetlosti, stabljika leži, rasteže se i postaje krhka.
Dobre sjemenke graška za otvoreno tlo su: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Čudesna lopata, Shuger snap. Možete odabrati sorte srednje veličine, čija je visina stabljike iznad 70 cm: uzbuđenje, izlazak sunca, smaragd, madona, rog, diva.
Bogorodica
Njemački uzgajivači stvorili su sjemenke graška Madonna. Karakterizira ih visoka produktivnost i prosječno zrenje plodova. Razdoblje tehničke zrelosti prolazi 70 dana.
Visina biljke je tipa bez listova, dostiže 80 cm, mahune su svijetlozelene boje, blago zakrivljenog oblika s tupim krajem. Otpornost na prolijevanje je prosječna, ali sorta odolijeva bolestima, suši i dobro leži.
raketa
U opisu sorte graška Rakete napominje se da biljka pripada visoko prinosnom tipu brkastog oblika. Visina biljke je prosječna, iznosi 60-90 cm.
Sorta je srednje otporna na askohitozu, trulež plijesni, otporna je na podnošenje i prolijevanje. Sjeme rake za sjetvu graška reagira na dušična i kalijeva gnojiva. Dušična gnojiva treba primjenjivati samo ako je potrebno.
Najbolje sorte za moskovsku regiju
U regiji Moskve umjereno kontinentalna klima. Vrijeme nije stabilno. Ljeto može biti kišovito ili, naprotiv, sušno. Stoga morate odabrati sorte koje su otporne na nepovoljna vremenska iznenađenja.
Sorte graška za moskovsku regiju za otvoreni teren: Valentiy, Orion, Grouse, Sputnik, Novator, Flora i mnogi drugi.
Moskovska delicija
Srednje-kasni datumi zrenja za ljuštenje graška moskovska delicija. Grm raste malo, visina je 75–80 cm, tako da nije potrebno vezanje do potpora. Od trenutka kada se prve sadnice pojave u tehničkoj zrelosti, prolazi 80 dana. Duljina mahuna je 7 cm, a u njima se nalazi 7–9 krupnih graška.
Prosječna otpornost na bolesti i štetočine. Za uzgoj je bolje pogodno crnozemno tlo na kojem se uzgajao krumpir ili kupus.
Njega usjeva uključuje navodnjavanje, uzgoj, gnojidbu i profilaktički tretman protiv bolesti i štetočina. Berba počinje 30 dana nakon početka cvatnje.
Slovan
Sorta graška bez lišća Slovan se odnosi na visokorodne kulture, rano zrenje. Sezona uzgoja traje 90 dana. Visina biljke je 110 cm. Bolje je vezati stabljiku za potporu, to će vam omogućiti da sakupite veći usjev i spriječite lom.
Ne nameće zahtjeve sastava tla i prethodnika. Duljina mahuna je 9 cm, a svaka sadrži 5-6 zrna srednje veličine. Raznolikost karakterizira otpornost na sušu, stambeno zbrinjavanje, bolesti. Postoji velika suprotnost askohitozi, antracnozi i truleži korijena.
Salamanca
Opis sorte graška Salamanca sastoji se od velikog popisa pozitivnih kvaliteta. Podložno dobrom zalijevanju, visokoj produktivnosti, zajedničko zrenje plodova. Primjećuje se otpornost na smještaj i prolijevanje, karakteristične bolesti. Sezona rasta traje 70 dana. Visina biljke 80 cm.
barbar
Predlaže se proučavanje opisa sorte graška graška. Sorta žetve, velika količina proteina u žitaricama. Izdrži toleranciju na sušu, pa je pogodan za južne krajeve, ne leže i ne pukne. Sorta je nepretenciozna za uvjete uzgoja.
Visina biljke je 85 cm, duljina mahuna 9 cm. Broj zrna u zrnu je otprilike 7–9 komada. Dobar ukus. U skladu s pravilima zalijevanja i gnojidbe, sjemenke su sočne, slatke s osjetljivom kožom.
Belmondo
Visoko rodna sorta senfa graška Belmondo ima i druge pozitivne aspekte u opisu. Stabljika graška je jednostavna, visina biljke prosječna i iznosi 80 cm. Sorta podnosi hladnoću i sušu, otporna je na podnošenje, prolijevanje i pucanje. Zaražen je askohitozom i pepelnicom.
Pogodne sorte za Sibir
Grašak je nepretenciozan usjev koji dobro raste i u Sibiru.
U zapadnom Sibiru klima je blaga. Temperatura ljeti može doseći 35 stupnjeva. Ovdje možete uzgajati sljedeće sorte mahunarki: altajski smaragd, šećernu podlogu, Henry, čudo od Calvidona.
Najbolje sorte graška za Ural: Alfa, Zlatni orao, Vega, Dječji šećer, Sprinter, Voronezh Green.
Altai Smaragd
Sorta graška smatra se Altai Emerald. Berba bogata i visoke kvalitete, počinje sazrijevati nakon 54 dana. Dužina stabljike 48 cm, mahune blago zakrivljene, duge 9 cm. Grašak je velik i slatkast, sastavljen od puno proteina i šećera.
Kao i sve mahunarke, sorta ne podnosi svježa organska gnojiva. Preferira pjeskovita i ilovasta tla. Tijekom uzgoja zahtijeva obilno zalijevanje, posebno tijekom cvatnje i zrenja graha.
ambrozija
Povrća šećerna vrsta sorte graška Ambrosia je zrenja biljka. Od pojave prvih sadnica do plodovanja prođe 50 dana. Высота стебля достигает 70 см. Урожайность сорта высокая. Для сбора максимально большого урожая желательно установить опору.
Растение неприхотливое, основной уход требуется на ранних этапах развития овощной культуры. В каждом стручке располагается до 8 горошин, которые обладают высокими вкусовыми качествами.
Priprema sjemena
Чтобы повысить урожайность и снизить риск развития болезней, проводят предпосевную обработку посадочного материала. Процедура одинакова для всех сортов гороха:
- Чтобы все семена одновременно взошли, их прогревают. Семена помещают в тканевый мешочек и прогревают на протяжении 1, 5 часа. С этой целью мешочек можно переместить в любое теплое место, например, привязать у батареи.
- Перед посадкой семенной материал отбирают. В стакан с соленой водой (на 1 литр 60 г соли) высыпают семена. Те, что всплывают, выкидывают. Оставшиеся на дне семена промывают и просушивают.
Одни овощеводы считают, что семена гороха замачивать и проращивать не рекомендуется. Особенно важно это условие для мозговых видов культуры. Это позволит обезопасить всходы от ночного понижения температуры воздуха. Если семена прорастить, то молодые корешки замерзнут и погибнут. Сухие семена сажают во влажную почву на глубину 5 см.
Сторонники проращивания семян утверждают, что проращенные семена всходят быстрее и процесс положительно влияет на состояние будущих всходов.
Лучшими сортами гороха являются: Телефон, Оскар, Амброзия, Альфа, Динга, Преладо, Беркут. Все они при минимальном уходе дают хороший урожай.
Замачивание перед посадкой
Предварительно, перед замачиванием, семена овощной культуры нужно перебрать. Для посадки пригоден полновесный, цельный, не поврежденный вредителями горох. Замачивать можно в специальных растворах или просто залить отобранный семенной материал обычной теплой водой.
Для полного набухания достаточно 14 часов. При этом каждые три часа рекомендовано менять на новую воду. После замачивания семена распределяют на сухой тканевой поверхности и немного подсушивают.
Полезно первые три часа подержать горошины в специальных растворах, которые сделают растение здоровым, крепким, устойчивым к заболеваниям. К популярным препаратам для разведения раствора относят: Эпин, Гумат, Нитрагин.
Для обеззараживания семян гороха разных сортов их можно поместить на 15 минут в слабый раствор марганцовки.
Особенности выращивания гороха в домашних условиях и в грунте
Зная некоторые секреты и подобрав правильный сорт, горох можно вырастить и дома. Сорта гороха, которые подходят для выращивания в домашних условиях: Превосходный 240, Виола, Жегалова 112, Вега, Восход, Вера, Неистощимый 195, Адагумский. Уход и выращивание за растением дома и на открытом участке имеет много общего.
Семена выбранного сорта гороха отбирают, замачивают и проращивают. Здоровые горошины выдерживают 20 минут в слабом растворе марганцовки, затем замачивают на 4 часа в теплой воде и просушивают. После этого семена распределяют на хорошо смоченной тканевой поверхности и накрывают еще одним влажным тканевым слоем. Через 4-5 дней бобы должны прорасти.
Проращенные семена сажают в емкости с подготовленной почвой. Делают лунки глубиной 2 см на расстоянии 2 см. Интервал между рядами около 8 см. В каждую лунку помещают одну горошину ростком вверх. Сверху слегка засыпают грунтом. После посева ящик накрывают пленкой. Спустя 10 дней появляются первые всходы и пленку убирают. Как только развернется два настоящих листочка, проводят процедуру пикировки.
Горох является светолюбивым растением, поэтому организуют дополнительное освещение. До цветения растение поливают 1–2 раза в неделю. Как только он начнет цвести и образовывать плоды, поливы увеличивают до 3–4 раз. После всходов (когда ростки вытянутся до 13 см в высоту) желательно поставить опору. В качестве удобрения подойдет жидкий раствор на основе суперфосфата и калийной соли.