Europska slaninska svinja pasmine Pietrain popularna je u cijelom svijetu. Kvaliteta mesa Pietrain je na visokoj razini, slanina se smatra dijetalnom. Unatoč činjenici da su predstavnici ove pasmine zahtjevni za uvjete pritvora, u našoj zemlji uzgajaju se na privatnim farmama, prasadi se uzgajaju za uzgoj i poboljšanje genskog fonda stoke. Europska pasmina također je pogodna za industrijsku proizvodnju mesa.

Malo povijesti

Preci vrijedne pasmine su belgijske svinje koje su križane s velikim bijelim, berkširskim i jorkširskim svinjama.Ovaj događaj zbio se početkom 20. stoljeća. Pietrain je stekao posebno poštovanje u Njemačkoj. Ovdje su ove svinje cijenjene zbog svoje visokokvalitetne slanine, s tankim prugama masnoće.

Pasmina nije baš popularna zbog zahtjevne klime, skrbi i uvjeta pritvora, Pietrain se u pravilu uzgaja kako bi se poboljšao genski fond glavne stoke. Pasmina nije uključena u državni registar Yi federacije.

Opis i karakteristike svinje Pietrain

Pietrain becon svinje nisu genetski predisponirane za prekomjernu težinu. Prosječna težina europskih svinja je 240 kilograma, kostur i kosti su prilično lagani. Izgled:

  • Mala glava s kratkom njuškom.
  • Tijelo je cilindrično, s dobro razvijenim mišićima i širokim sakrumom.
  • Visina u grebenu - 80 centimetara.
  • Boja kože je bijela, sive i crne mrlje na leđima i glavi su prihvatljive.
  • Uši su male, uspravne.
  • Trbuh je nerazvijen, nije opušten, svinja izgleda zategnuto.
  • Noge su kratke.
  • Proljetni rep.

Produktivne karakteristike pasmine:

  • Dobro razvijene šunke.
  • Prinos mesa od trupa - 85%.
  • Srednja plodnost - 9-10 prasadi.
  • Prosječan dnevni prirast mladih životinja je 550 grama.
  • Debljina potkožnog masnog tkiva nije veća od 10 milimetara.

Napomena. Mužjaci se odlikuju jako izraženim spolnim instinktom, pa se nerastovi često koriste za srodstvo sa svinjama masnog i mesno-masnog smjera.

Što se tiče Pietrainovog temperamenta, ove se svinje smatraju miroljubivim, rijetko pokazuju agresiju i pogodne su za držanje zajedno s drugim kućnim ljubimcima.

Prednosti i mane pasmine

Glavne prednosti europske pasmine uključuju:

  • Meso visoke kvalitete, nizak udio masti.
  • Mesnatost trupa je više od 80%, prosječna težina pršuta je 12 kilograma.
  • Jak imunitet, uključujući mlade životinje.
  • Pietrain nerastovi su najbolji rasplod.

Negativne strane pasmine:

  • Loša aklimatizacija i prilagodba novim uvjetima i regijama.
  • Slaba proizvodnja mlijeka, prasadima je potrebna dohrana od prvih dana nakon rođenja.
  • Tanki sloj masti čini svinje osjetljivima na hladnoću i propuh.
  • Potrebna je posebna dijeta, dodaci vitaminima i visokokalorična prehrana.

Pietrain treba držati u izoliranim i čistim svinjcima. Meso europskih svinja je dijetalno, kvalitetan proizvod može se postići samo pravilno odabranom prehranom za životinje i pridržavanjem uvjeta pritvora.

Uvjeti zadržavanja

Pietrainova genetska predispozicija za minimalno nakupljanje masti određuje karakteristike održavanja i prehrane ovih produktivnih životinja. Značajke njege svinja:

  • Topla štala s dobrom ventilacijom i osvjetljenjem, bez propuha.
  • Čista posteljina.
  • Stalni pristup pitkoj vodi.
  • Područje za šetanje životinja u toploj sezoni, potrebno je stvoriti odmorište za svinje s nadstrešnicom od sunca.
  • Redovita dehelmintizacija stoke, cijepljenje.
  • Dajte svojim svinjama dovoljno prostora prilikom hranjenja.

Ne preporučuje se mijenjanje uvjeta držanja i mjesta za šetnju za životinje, Pietrains ne toleriraju promjenu okruženja i stres povezan s tim.

Čime hraniti?

Mesnim svinjama potrebna je visokokalorična prehrana i vitaminski dodaci. Istodobno, nije preporučljivo koristiti stimulanse, takva sredstva pogoršavaju okus i kvalitetu slanine, meso oksidira i postaje labav. Temelj prehrane europske pasmine trebaju biti proteini i lako probavljivi ugljikohidrati, Pietrainov metabolizam je brz. Dijeta može uključivati sljedeće namirnice:

  • Mesni i mliječni otpad.
  • Kuhani krumpir i sitno nasjeckano povrće.
  • Grah i žitarice, zelje.

Praščićima rođenim na svijet odmah je potrebna dohrana, od drugog dana života bebe se počinju hraniti jogurtom, punomasnim mlijekom.

U ishranu životinja potrebno je dodati vitamine i minerale: kredu, fosfor, sol, riblje brašno, riblje ulje.

Ako puno žitarica uđe u Pietrainovu prehranu, tada će prosječni dnevni prirast naglo pasti, kukuruz, ječam, zob nestaće u pozadini. Mnogi farmeri koriste aspirin kao pospješivač rasta mladih životinja.

Pravila uzgoja

Pietrain mužjaci dostižu pubertet sa osam mjeseci starosti, ženke sa šest mjeseci. Najbolja dob za rasplod je 11-12 mjeseci. Pravila uzgoja:

  • Preporuča se križanje Pietraina s predstavnicima njegove vlastite pasmine, kao i s Landrasom, Durocom i Velikom bijelom.
  • Dajte životinjama uravnoteženu prehranu i vodu za piće.
  • Nakon prašenja ženka s mladuncima se drži u posebnom svinjcu.
  • Dajte svojim prasadima dodatnu hranu od prvog dana.

Kod nas se najčešće nabavljaju bici pasmine Pietrain da bi se poboljšao kvalitet mesa matične pasmine, nerastovi ove pasmine imaju izražen seksualni instinkt.

Borite se protiv bolesti

Po prirodi, predstavnici europske pasmine Pietrain obdareni su jakim imunitetom, posebno na ciklovirusne infekcije. Ali ova pozitivna kvaliteta ne znači da se cijepljenja i planirana dehelmintizacija plemena mogu napustiti. Glavni čimbenici u razvoju bolesti su:

  • Stres kod životinja povezan s selidbom, promjenom prehrane ili uvjeta držanja.
  • Propuh, višak vlage u svinjcu.
  • Prljava, vlažna posteljina.
  • Nedostatak ventilacije u prostoriji u kojoj se drže životinje.
  • Izbijanje u glavnoj populaciji.
  • Pogrešna prehrana.

Stoku treba redovito provjeravati na znakove bolesti. Smanjen apetit, nemotivirana agresija, rijetka stolica, nadutost, curenje iz očiju i povišena tjelesna temperatura razlozi su pregleda životinja kod veterinara.

Mjere za prevenciju bolesti svinja:

  • Planirano cijepljenje.
  • Imunizacija.
  • Uravnotežena prehrana.
  • Redovita dezinfekcija prostora.
  • Stvaranje karantenske zone za životinje sa znakovima bolesti.

Pietrain svinje sklone su upali pluća i gastrointestinalnim poremećajima. Odabir proizvoda za životinje mora biti pažljivo, svinje često pate od trovanja, posebno od neopranog prljavog voća i povrća.Prilikom držanja Pietrain svinja ne preporučuje se oštra promjena uvjeta pritvora, promjena prehrane ili prijevoz životinja na novo mjesto, stres je glavni čimbenik u razvoju bolesti i lošeg zdravlja životinja.

Kategorija:

Životinje