- Povijest sorte
- Opis i karakteristike ribizle Perun
- Prednosti i nedostaci
- Značajke uzgoja usjeva
- Savjeti za njegu ribizle
- Načini uzgoja
- Berba i skladištenje
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Crni ribiz Perun nalazi se na gotovo svim okućnicama. Povijest ovih plodova datira još od starih ruskih redovnika koji su prvi uzgajali ovaj bobičast grm. Sada se ribizla uzgaja i u Europi. Sorta Perun ima značajan broj prednosti, čije je dobivanje nemoguće bez znanja o osnovnim suptilnostima uzgoja grma.
Povijest sorte
Prve informacije o ovoj srednje kasnoj sorti ribizla pojavile su se u desetom stoljeću, kada su se monasi u Kijevskoj Rusiji bavili uzgojem ovog grmlja. Moderni izgled ove bobice dobio je A. I. Astahov, a krajem 90-ih dodan je u državni registar. Da bi se dobila sorta Perun, križana je sorta Bredthorpe.
Opis i karakteristike ribizle Perun
Glavna stvar koju vrtlar treba znati o ovom usjevu je kasno branje bobica, prosječna veličina grmlja i širenje. Prvi usjev pojavljuje se tek krajem srpnja, a berba se nastavlja do kraja kolovoza. Također je važno napomenuti da za oprašivanje ovoj ribizli nisu potrebne druge sorte.
Perun bobice su prilično velike - oko 2-4 grama, imaju svijetlu aromu. Grane grmlja opremljene su trokutastim lišćem sa naboranim elementima. Iz jedne četke možete dobiti do deset bobica. Prema opisu sorte ribizle Perun, okus je ocijenjen na 4, 9 bodova od 5.
Prednosti i nedostaci
Sorta Perun ima dovoljan broj pozitivnih karakteristika, zbog kojih je ovaj bobica grm visoko cijenjena:
- Visok prinos.
- Prilagođeno niskim temperaturama i bolestima.
- Otpornost na hladnoću tijekom cvatnje.
- Ne zahtijeva zahtjevnu zalijevanje.
- Velika okus.
- Dobra prenosivost.
- Mogućnost dugotrajnog skladištenja.
- Univerzalna namjena bobica.
Nedostaci crne ribizle izravno su povezani s industrijskim namjenama. Glavna negativna strana je da postoji prilično velik broj bobica male veličine. Iz tog razloga kultura nema najatraktivnije predstavljanje.
Također, značajan nedostatak je što okus bobica izravno ovisi o klimatskim uvjetima. U suhom i vrućem vremenu ili, obrnuto, pri prilično niskim temperaturama, bobice će imati kiseli okus.
Značajke uzgoja usjeva
Sadnja grma crnog ribizla prilično je jednostavna, ako znate osnovne nijanse i značajke uzgoja. Ispravan izbor lokacije i poštivanje potrebnih tehnika sadnje pružit će vrtlaru neobične i ukusne bobice.
Vrijeme i mjesto slijetanja
Najpoželjnije vrijeme slijetanja je jesen. Tako će sadnica imati vremena za korijenje, ukorijeniti se prije proljeća i počet će aktivno rasti. Prikladno mjesto za to je otvoreno, svijetlo i zaklonjeno od mjesta vjetra. Bolje je saditi ribizlu u područjima s labavim i propusnim zrakom tla.
Priprema sadnica
Izuzetno je važno prije sadnje presaditi stabljiku sadnice na 2 pupoljka. Inače, biljka neće moći iskorijeniti korijen, jer će dati sve tvari ne razvoju korijenskog sustava, već rastu izdanaka. Također je vrijedno napomenuti da se sadnice ribizle ne prodaju s otvorenim korijenskim sustavima.
Proces slijetanja
Sadnja sorti Perun vrši se prema sljedećoj shemi:
- Prije toga bi se u tjedan dana trebala pripremiti jama s dubinom od oko 40 centimetara.
- Zemlja koja je uklonjena iz udubljenja mora se pomiješati s humusom.
- Nakon sadnice treba staviti u jamu i posipati korijenje tlom (važno je promatrati interval ako ima nekoliko grmlja).
U posljednjoj fazi, mjesto sadnje se obilno zalijeva, pa se preporučuje muljenje zemlje (humus, treset, lišće).
Savjeti za njegu ribizle
Poljoprivredna tehnologija za njegu Peruna nije osobito teška, ali ima svoje osobine. Potrebna njega sastoji se u hranjenju, čišćenju korova, formiranju grma i uklanjanju štetočina.
zalijevanje
Perun treba redovito navodnjavanje. Grmlje treba obilno zalijevanje tijekom razdoblja formiranja jajnika, zrenja bobica, a također i nakon berbe. Također, ribizli će u jesen trebati puno tekućine, jer će o tome ovisiti zdravo stanje korijena.
Gnojivo i gnojidba
Za primjenu smjesa gnojiva i gnojidba prečesto nije potrebna. Za ovaj usjev bit će dovoljno jedno gnojivo godišnje - u jesen ili proljeće. U jesen biste trebali koristiti stajski gnoj, leglo, pepeo, kompost. Ako se gornji oblog nanosi u proljeće, treba koristiti minerale: dušik, kalij ili fosfor.
Obrezivanje grmlja
Grm je potrebno oblikovati kako raste i razvija se. Barem jednom godišnje treba obaviti sanitarno obrezivanje, koje se sastoji u uklanjanju suhih, bolesnih i slomljenih izdanaka. Izvodi se i post-sadno obrezivanje grmlja. Da biste povećali broj bobica pri sljedećoj žetvi, preporučuje se uklanjanje suvišnog broja grana, kao i izdanci koji rastu unutar grma.
Bolesti i štetočine
Ribizlu Perun odlikuje srednja otpornost na razne lezije i štetočine. U tom smislu, vrtlar će trebati u rano proljeće provesti preventivne tretmane svojih sadnica.
Vrijedno je napomenuti da je sorta Perun prilagođena bolesti poput pepelnice. Sličan postupak se ponavlja odmah nakon cvatnje grmlja. Često, ribizla napadaju takvi štetnici: krpelj, antrakoza i lisne uši.
Kada se pojave štetočine, preporučuje se tretiranje grma insekticidima. Budući da korijeni ove kulture ne idu duboko u nju, važno je ukloniti korov koji raste oko ribizle. Također se preporučuje povremeno rahljanje tla i uz pomoć mulčenja zaštititi korijenje od pregrijavanja.
Načini uzgoja
Sorta Perun uzgaja se na više načina: reznicama, dijeljenjem grma i raslojavanjem. Za razmnožavanje slojevima bit će dovoljno pritisnuti izboj ribizle na zemlju kako bi mogao dati dodatne korijene i bočne izbojke.
Uzgoj reznica preporučuje se za razdoblje od svibnja do početka lipnja. Također je vrijedno zapamtiti da ručka treba imati najmanje tri bubrega. Dalje, reznice se postavljaju u tlo pod kutom i produbljuju se do vrha. Tri tjedna kasnije, ova sadnica trebala bi se ukorijeniti i ukorijeniti.
Berba i skladištenje
Berba se odvija krajem srpnja i traje do kraja kolovoza. Plodovi se ne sakupljaju odjednom, već u dva ili tri poziva, jer ne sazrijevaju ravnomjerno. Važno je osigurati da bobice nisu mokre tijekom branja.
Svježe voće može se čuvati do dva tjedna u hladnjaku, zasebnom spremniku ili zatvorenoj posudi. Međutim, treba imati na umu da crna ribizla ima sposobnost akumuliranja topline, pa se preporučuje s vremena na vrijeme otvoriti spremnik. Bobice ribizle mogu se čuvati i u zamrzivaču. Da biste to učinili, prvo ih treba oprati, osušiti i pakirati.